¿Cuáles son las especialidades de Qingdao?
Las delicias especiales de Qingdao incluyen: Zhizhao, cerveza Tsingtao, té verde de Laoshan, manitas de cerdo de Qingdao, etc.
1. Qingdao Zhizhi
Zhizhao es una especialidad de Qingdao. Qingdao Esta famosa comida tradicional se originó en la dinastía Ming y tiene una historia de más de 400 años. Es una comida especial, fácil de preparar, rica en nutrientes y con un sabor fragante. Los residuos de grasa de Qingdao absorben la esencia de la comida popular en el área de Jiaodong durante más de 100 años. Hereda las características del residuo graso tradicional, la rica nutrición y el rico sabor, y se esfuerza por alcanzar la excelencia.
2. Cerveza Tsingtao
La cerveza Tsingtao es un producto famoso en Shandong. La cerveza Tsingtao se elabora con cebada de alta calidad, arroz y lúpulo de primera calidad y es moderadamente suave, limpia y dulce. Manantiales minerales de Laoshan El vino es claro y transparente, de color amarillo claro y la espuma es blanca, delicada y duradera. Tiene un fuerte aroma a lúpulo y malta, así como el amargor único del lúpulo, y es refrescante al beberlo.
3. Té Verde de Laoshan
El té verde de Laoshan se produce en el distrito de Laoshan, ciudad de Qingdao, provincia de Shandong. El monte Laoshan está situado en la costa del Mar Amarillo y tiene un clima monzónico marítimo templado. El suelo es fértil y ligeramente ácido. Se le conoce como el "Pequeño Jiangnan del Norte" y es una de las pocas zonas del norte adecuadas. para el crecimiento de los árboles de té. En 1959, la introducción del té del sur del distrito de Laoshan hacia el norte fue exitosa. Después de años de cultivo de árboles de té mejorados, se formó el té verde de Laoshan con una calidad única y características distintivas.
4. Manitas de cerdo en salsa Qingdao
Las manitas de cerdo en salsa son un plato tradicional en mi país. Es un plato famoso en el banquete Manchú-Han. Absorbió las características dietéticas locales y se convirtió en un refrigerio local famoso en Qingdao. La característica de este snack es que los huesos y la carne de las manitas de cerdo están perfectamente separados. La carne queda suave y masticable, fragante pero no grasosa.
Además, también hay albóndigas de pescado de la bahía, repollo chino Jiaozhou, pepino de mar de la isla Lingshan, vino añejo de Jimo, abulón de Laoshan, arroz marino con anzuelo dorado de Laoshan, etc. Hay innumerables especialidades~