Método de brochetas de pollo con comino picante
Pechuga de pollo, cebolla, champiñón ostra,
Vino de cocina, salsa de soja, salsa de ostras, pimienta, comino, chile en polvo
Pasos:< /p >
1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y corta la cebolla verde y el champiñón ostra en trozos pequeños. Agrega una cucharada de vino de cocción + una cucharada de salsa de soja + una cucharada de salsa de ostras + una cucharada de pimienta y deja marinar durante media hora.
2. Utiliza brochetas de bambú para ensartar el pollo y ensartar unas bolitas.
3. Precalienta la máquina para asar, coloca encima las brochetas de carne y las albóndigas sin untar con aceite y asa hasta que estén doradas.
4. Espolvorear comino y chile en polvo según el gusto personal.