Método de brochetas de pollo con comino picante

Ingredientes:

Pechuga de pollo, cebolla, champiñón ostra,

Vino de cocina, salsa de soja, salsa de ostras, pimienta, comino, chile en polvo

Pasos:< /p >

1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y corta la cebolla verde y el champiñón ostra en trozos pequeños. Agrega una cucharada de vino de cocción + una cucharada de salsa de soja + una cucharada de salsa de ostras + una cucharada de pimienta y deja marinar durante media hora.

2. Utiliza brochetas de bambú para ensartar el pollo y ensartar unas bolitas.

3. Precalienta la máquina para asar, coloca encima las brochetas de carne y las albóndigas sin untar con aceite y asa hasta que estén doradas.

4. Espolvorear comino y chile en polvo según el gusto personal.

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