Lotería en vivo de bote de incienso

? "El primer mes es pobre, pero el amor es glorioso." Esto decía mi abuela cuando yo era muy joven. Tan pronto como terminaron de hablar, los hermanos caminaron hacia el campo frente a la puerta sosteniendo una pequeña canasta...

? En Zhanjiang, es raro ver un sol brillante al mediodía del primer mes lunar, pero tampoco hace frío. Bajo el dosel poco claro, solo quedan raíces cortas de arroz en los interminables campos de arroz, y esas pequeñas artemisas crecen junto a las raíces del arroz. Son demasiado pequeños, de unos 10 cm de altura, con tallos delgados y pequeños, hojas ovaladas de color rosa verdoso, cubiertas de pelos suaves y un ramo de pequeñas flores que florecen en la parte superior de cada tallo.

Vamos a recoger el ramo de flores y llevárnoslo a casa para hacer un Tianai para la abuela. Lo más feliz para las niñas es recoger flores. No es tan divertido si no hay una cosecha obvia después de mucho tiempo. Estas flores no son fáciles de recoger. La abuela me dijo que recogiera sólo las flores amarillas superiores y no los tallos ni las hojas. Algunos todavía están mezclados con la paja de arroz, por lo que debemos distinguirlos con cuidado. Las flores que sean demasiado pequeñas se escaparán por los agujeros de la canasta y un niño descuidado no las notará durante mucho tiempo.

Me duele la espalda y solo tengo unas pocas flores, así que quiero causar problemas. Mirando hacia atrás, vi al segundo hijo y a varios primos buscando saltamontes, así que con entusiasmo los ayudé a encontrarlos. Cuando todos habían hecho su elección y querían volver a casa, el mío todavía era un grupo pequeño de personas, con demasiadas historias turbias, y tuvieron que ayudarme a elegir entre demasiados cocineros. Es suficiente tener un trabajo sin Tuo, y en secreto sonreí en mi corazón: "¡Hay tanta gente y tanto poder!"

Cuando llevé las flores a casa, mi abuela las lavó cuidadosamente y las puso. Ponlos en una olla grande, enciende la leña y cocínalo. Lo hice nuevamente al día siguiente y nuevamente al tercer día. No recuerdo cuántas veces lo hice. Cuando la artemisia estaba hirviendo, mi abuela me pidió que mirara el fuego en la estufa y me fui a jugar. Cuando regresé, vi que el fuego de la estufa hacía tiempo que se había apagado. Tengo miedo de que me regañen. Rápidamente me hice popular porque mis habilidades no eran lo suficientemente buenas. Cogí una cerilla y golpeé la estufa con disgusto. Mi madre lo vio y me regañó severamente: "Xiongyang, cuando seas grande, a menos que saltes por la puerta de la granja, no necesitarás hacer fuego para cocinar y nadie se compadecerá de ti si te mueres de hambre. .."

? Unos días más tarde, la abuela llevó el Tian Ai cocido al molino de arroz y se convirtió en terciopelo continuo. Mamá ha preparado maní o coco rallado, semillas de sésamo, azúcar, hojas de yaca y otros ingredientes. El abuelo muele el arroz glutinoso empapado hasta convertirlo en polvo.

Por la noche, encienda un fuego de carbón caliente en la cocina, extienda un poco de leña seca en el suelo y coloque una tapa grande de recogedor sobre la leña. El abuelo vertió la harina de arroz glutinoso en la tapa del recogedor, la abuela puso el Tian Ai Rong y mamá mezcló el Tian Ai Rong y la harina de arroz glutinoso de manera uniforme, cavó un nido en medio de la harina, vertió el almíbar cocido y los froté juntos. Mi segundo hijo y yo presionamos con fuerza la tapa del recogedor.

Cuando mamá se cansó, reemplazó al abuelo y el rosa poco a poco se convirtió en una gran bola. De repente hice un agujero en la masa con el dedo índice y quedé en ridículo cuando los adultos sólo se preocuparon por la preparación del discurso. El segundo y tercer niño parecían graciosos, tocándolos. Mientras pinchaban, mi padre se hizo a un lado, puso los ojos en blanco y los regañó. Todos denunciaron que mi hermana era una mala líder, mi padre me regañó y ambos se rieron disimuladamente.

Al cabo de un rato, se comían los rellenos aparte, rellenos de sésamo y coco o rellenos de maní y sésamo. "¡Los pequeños gatos codiciosos comen en secreto!" No me gustan los dulces, así que los informé cada vez que pude y la abuela les dio unas palmaditas en las manos.

? Después de amasar la masa, la familia se sienta frente a la tapa del recogedor y la envuelve. La abuela, el abuelo y mi mamá son buenas manos. Primero toman un pequeño trozo de fideos, lo redondean, lo aplanan, lo pellizcan finamente a lo largo del borde, luego le añaden una o dos cucharadas de relleno para envolverlo, y luego lo meten en un molde semicircular y lo aplanan. Finalmente lo eliminaron y quedó hermoso. El fuego de carbón rojo reflejaba el rostro de todos, y el rostro de todos se llenó de una felicidad indescriptible.

Por último, debemos envolver la azada con hojas de yaca. Después debemos lavarnos las manos y mantenernos calientes. El abuelo aún no puede descansar. Él es responsable de cocinar al vapor todo el Tian Ai. Una o dos horas después, se horneó la primera olla de Tianai. El color cristalino, verde oscuro y amarillo, desprende un aroma seductor y el bocado es masticable. La fragancia de Tian Ai invade el corazón y el bazo... No me gusta el dulce, así que como amarillo dulce. Muchas veces muerdo la piel circundante y tiro en secreto el relleno del medio.

? De hecho, lo que extraño no son solo las horquillas para comer, sino también la feliz escena de las horquillas del tesoro. Ser Tian Ai es la época más feliz del año. En la antigua sociedad era para conmemorar la cosecha, pero luego se convirtió en un símbolo del Festival de los Faroles. Esa fue la única vez que asistí a Yasuda en mi vida. Cuando tenía ocho años, mi abuela falleció y mi madre dejó de prepararnos Tian Ai. Cuando mi abuelo estaba vivo, podía sentir la alegría de la infancia haciendo pasteles de arroz o bolas de masa fritas durante el Año Nuevo. Más tarde, la gente podía comprar lo que quisiera durante las vacaciones, por lo que ya no preparaban bocadillos tradicionales, tal vez porque tenían miedo de tener problemas o porque no heredaron las habilidades de sus predecesores. No tengo ni idea.

Ahora bien, si quieres comer el auténtico Tian Ai, ve a un restaurante de té.

Hay un tipo de alimento que siempre puede traerte recuerdos de la infancia y hacerte sentir lleno de felicidad, y son las manzanas.

En la sociedad materialista actual, aunque los precios son altos y es difícil ganar dinero, cualquier alimento que desees puede satisfacer tu apetito de inmediato.

Recuerdo que cuando era niño comía manzanas. Varias personas de una familia de manzanas cortaron algunos trozos y cada uno tenía un trozo pequeño, que tenía un sabor dulce y delicioso.

A veces mis padres van al mercado a comprar unas manzanas.

Primero sacan uno, lo lavan y lo cortan en trozos pequeños. Todos en la familia comieron un pedacito y se lo pasaron genial comiéndolo.

Siento que cuando era niño no comía bocadillos y no podía comer pescados ni carnes grandes, pero no era tan codicioso como lo soy ahora. Estoy acostumbrado a ese estilo de vida.

Compré manzanas ahora y quiero comerme unas cuantas, pero no encuentro la misma sensación que antes. Mi esposo y yo siempre hablábamos de comer manzanas cuando éramos jóvenes y eso estaba lleno de recuerdos maravillosos.

Por supuesto, en aquella época no había tantas variedades de manzanas como ahora, y no eran tan ricas como ahora, pero comerlas era delicioso y feliz.

Por eso la gente debe aprender a contentarse con lo que tiene. En una era de escasez material, la vida actual es como la vida de un emperador. Puedes comprar lo que quieras al instante. Siempre que tenga el dinero, puede recibirlo en su puerta.

Hoy en día, la calidad de vida es cada vez mejor. La gente presta más atención a la calidad de la comida, la ropa, la vivienda y el transporte, pero deberían contentarse con lo que tienen y apreciar su vida feliz actual. .

Sí, esta comida es un snack especial en nuestra ciudad natal. Lo llamamos "despojos de buey", que no tiene nada que ver con el ganado vacuno y es el favorito de la gente de Cenxi de 3 a 80 años.

En las calles y callejones de Cenxi, se pueden ver puestos de "despojos de res" por todas partes, cada uno de los cuales es un puesto móvil que solía usar carbón. Sobre la estufa de carbón se colocó una olla de aluminio, o más bien una palangana de aluminio. Hay varias verduras en el estante de al lado, incluidos brotes de soja, varias verduras verdes, algo de rábano blanco, patatas, pulmones de cerdo, tofu frito, salchichas de jamón, sangre de cerdo, etc., todas ellas de las más deliciosas.

De hecho, hay una olla con agua en la olla, y parte de ella ni siquiera tiene sal. Por supuesto, también hay algunos jefes generosos que utilizarán sopa como base de la olla. Si quieres comer, el jefe pondrá la comida en un bol y te la cocinará. Por favor concéntrate en esto. Lo más delicioso, inolvidable y que hace babear de esta botana especial es su chile, que es la esencia de esta botana.

Pica el pimiento rojo en trozos pequeños y añade el ajo picado, la salsa de soja, el aceite, la maicena, el vinagre y otros condimentos. Tiene el sabor agrio y picante normal. Por supuesto, esta es sólo información general y no conocemos muchos detalles. Y el chile que hace cada jefe tiene un sabor diferente, pero básicamente es igual.

Hablando de esta deliciosa comida, se me hace la boca realmente agua. Este es el gusto con el que he crecido, desde snacks hasta comidas copiosas. Ahora estoy lejos de casa, así que no puedo comer cuando quiero. Siempre lo como cuando llego a casa y no me cansaré de comerlo todos los días. Cuando cogí la crujiente piel de tofu y la envolví en la salsa de chile agria y picante, ¡no pude expresar mi felicidad con palabras!

Sí, cuando yo era joven, mi abuelo cultivaba muchas sandías en casa. Cuando las sandías estaban maduras, mi abuelo construía una choza al lado del campo de sandías, con una cama sencilla, una pequeña mesa cuadrada y algunos taburetes de madera. Me gustó especialmente el ambiente en ese momento. La luna brillaba con una luz plateada y la luz de la luna en el campo de sandías era nebulosa.

En esa época, mis hermanos y hermanas y yo nos sentábamos alrededor de mi abuelo, comíamos sandía y escuchábamos sus historias. En aquella época, las sandías eran dulces, rojas y tenían semillas negras. También amontonamos las semillas de melón y las secamos antes de comerlas. El abuelo se acariciaba la barba con las manos cuando se cansaba de contar historias. También nos apoyamos en sus hombros y tocamos la barba del hombre fuerte. En ese momento, las hermanas se rieron a carcajadas en el campo de sandías.

Aunque la infancia es sencilla, también es divertida.

Sí: ¡Es Tangyouguo! Cuando era niño, escuché a mi abuela decir que el pueblo Hakka llamaba Tangyouguo Swan Egg. Esto es lo que está escrito en la etiqueta del precio en la ciudad antigua de Luodai en el distrito de Longquanyi, Chengdu. ¡Se siente un poco increíble!

Recuerdo que cuando era niño, mi madre freía aceite de azúcar cada junio y el Festival de Primavera. Fruta confitada de color caramelo, crujiente por fuera y dulce por dentro, cerosa y en forma de Q por dentro, muy rica. Nunca me cansaré de comerlo. Puedes comprarlo en cualquier momento, pero no es tan delicioso como el que haces con levadura en polvo. Ya no puedes saborear el sabor de la fruta con aceite de azúcar frita por tu madre.

Cerdo salteado con tiras de apio y mostaza y un bol de arroz. Cada vez que como una comida como esta, mi memoria instantáneamente regresa a un pequeño restaurante al pie del Monte Tai hace décadas.

Cuando estaba en quinto grado, tenía una tarea de vacaciones de verano, que era escribir un ensayo titulado "Amanecer". Recuerdo que me levanté temprano y subí a lo alto del edificio para ver el amanecer varios días seguidos, pero todo terminó en fracaso. Mientras desayunaba deprimido, mi madre dijo que escuché que ver el amanecer es más agradable en la cima del Monte Tai. Inesperadamente, mi padre accedió de inmediato a llevarnos a las hermanas a escalar el monte Tai, trayendo panqueques y encurtidos hechos por nuestra madre. Los tres partimos al día siguiente, tomamos el tren y llegamos a la Puerta Roja al pie del monte Tai. Era de noche y subimos a la cima de la montaña durante la noche.

El amanecer del día siguiente fue absolutamente impresionante. Al principio, había una espesa niebla por todas partes. Cuando la densa niebla disminuyó lentamente, un sol rojo saltó de la niebla. Este fue probablemente el sol rojo más hermoso que he visto en mi vida.

Cuando bajamos de la montaña, ya se habían comido los alimentos secos. En ese momento, no estábamos dispuestos a comprar comida en la montaña. Teníamos hambre e insistimos en bajar la montaña. Olíamos una deliciosa saliva en el restaurante. Mi padre pidió tres platos de arroz y un plato de carne frita con apio. Es tan fragante que siento como si nunca hubiera probado un apio tan fragante. El arroz y las verduras se terminaron rápidamente y no había suficiente arroz. Mi padre nos añadió arroz a los dos y yo pedí una bolsa de mostaza en escabeche. Cuando crecí, hice carne frita con apio innumerables veces, pero nunca volví a probar ese delicioso sabor.

Ese sol rojo, esa comida dulce y el amor entre padre e hija se han convertido en recuerdos inolvidables.

Caramelo de Leche de Conejo Blanco, ¡guau, jaja!

Ya no recuerdo cómo comí Fideos San Xian por primera vez cuando era niño, pero aún recuerdo la alegría. En ese momento no sabía comer con agua hirviendo.

Lo comí tan pronto como abrí el paquete, poco a poco, e incluso los paquetes pequeños se comieron como bocadillos.

¡Sí! Cuando era niño, mi mamá le frió dos huevos a mi abuela. Me senté a la mesa del comedor y miré. Cuando mi madre se llevó la tortilla, asé las cáscaras de huevo al fuego y me las comí con mis manitas. ¡Sabe muy bien!

¡Entonces mi papá hizo un sorteo para que yo ganara bollos de puerro! Hace décadas, un vendedor de bollos sostenía un tubo de bambú con algunas varas de bambú en su interior. Lo sacudió y su padre extendió la mano y lo tiró. Luego volvió a mirar los puntos de arriba. Si gana, se lleva los bollos al vapor. Mi padre fuma y yo como. En ese momento, había unos pequeños trozos de carne blanca en los bollos de puerro, que sabían particularmente deliciosos. Todavía puedo recordar el sabor de mi infancia. Ahora siempre como carne hasta que pierde el sabor. ¡Quizás solo podamos comer algo de carne en el campo durante todo el año!

El arroz se cuece en una olla grande de hierro, y hay un trozo de pastel de arroz en el fondo de la olla [tímido]

Mi madre vino a visitarme hace unos días. Hace e hice algunos especialmente.

No he estado en casa durante dos años y, cuando le di un mordisco, sentí el sabor persistente. ¡Estaba tan feliz y conmovida que derramé lágrimas!