Ensayos sobre vino
El vino, en la larga historia de la cultura humana, no es sólo una existencia material objetiva, sino también un símbolo cultural. Aunque es imposible verificar cuándo comenzó la cultura de la bebida, hay muchos literatos chinos en el pasado que han ganado espacio artístico y libertad espiritual debido a la embriaguez. Por ejemplo, "Poemas de las cien escuelas" de Li Bai contiene poemas sobre beber vino y. durmiendo en restaurantes en la ciudad de Chang'an. Du Fu era un invitado borracho y sus poemas se volvieron espirituales. Li Bai y Du Fu no sólo agregaron románticamente muchos sonidos, colores y sentimientos a la cultura china, sino que ellos mismos se vieron envueltos en esta apertura y audacia. También pueden ser felices y compasivos, pero también fríos y de mente abierta. Desde entonces, ha existido un deseo dominante de beber vino en el océano y escribir poesía en las nubes. Porque lo que persiguen es la expansión de la conciencia cultural y la construcción de un marco espiritual, y también esperan encontrar un sustento cultural de alto nivel y la naturaleza salvaje y desinhibida del barco del emperador. De esta manera, después de beber vino y componer poemas, a menudo uno queda bien y sus talentos florecen. De esta manera, el talento y el carácter literario serán perfectos, y las generaciones posteriores transmitirán y recitarán los registros históricos. Debido a esto, las montañas y ríos con los que estaban íntimamente conectados se han convertido en reliquias de peregrinación para las generaciones futuras. Todas esas celebridades del paisaje son famosas, tanto interna como externamente.
Con el vino, nuestros antepasados no sólo dejaron atrás poemas y canciones, sino también el arte de la caligrafía único de la cultura china. El "Prefacio de Lanting", escrito por Wang Xizhi cuando estaba borracho, es suave y poderoso, y aún más puro después de despertar. Zhang Xu, el sabio de la hierba, lo hacía volverse loco cada vez que se emborrachaba, por lo que escribió cuatro poemas antiguos sobre él. No hay duda de que la razón por la que sus obras se han transmitido durante miles de años no es por los colores brillantes, sino por las formas vívidas de sus obras, que transmiten vívidamente el espíritu del propio artista a través de una buena bebida. De hecho, cuando hablamos de la personalidad artística y el desarrollo espiritual de los literatos, no podemos dejar de mencionar el antiguo arte de la pintura china. Esos paisajes, flores, pájaros y figuras pueden mostrar el mundo interior del pintor con giros y vueltas. "Pinturas famosas del pasado" dice que cada vez que Wu Daozi quería gastar su dinero, bebía mucho. Antes de que Wu Daozi estudiara pintura, estudió con Zhang Xu, el "Cao Xian". Su hábito de beber en exceso probablemente estaba relacionado con su maestro. Su Shi en la dinastía Song fue un maestro del arte que fue poeta, pintor, calígrafo y pintor. Sus pinturas a menudo las improvisaba mientras estaba borracho. Huang Tingjian dijo: Qiuqi de Su Dongpo es muy divertido, especialmente el vino, por lo que está lleno de energía, gime después de beber, trata todo tipo de suerte como un reloj de horno y usa el hacha de los artículos. Parece que el vino jugó un papel importante en la creación artística de Su Dongpo.
En el reino de la literatura y el arte, el alma del vino está en todas partes y ha tenido un impacto significativo y de gran alcance en las obras cumbre de los literatos chinos. Le pusieron una mancha de tinta al azar e inmediatamente hubo tantos sensores. Cantando suavemente una nota, puedes celebrar mil años en silencio. Toda la sociedad está muy entusiasmada y apasionada por la caligrafía y la pintura. Los artistas persiguen su propia perfección y libertad de pensamiento, y su búsqueda se vuelve más intensa y sin escrúpulos después de beber. Por tanto, existen innumerables ejemplos de personas que desprecian a los poderosos y denuncian a los snobs. Estamos asombrados por el poder del esclavo cuando Lee, borracho de vino blanco, se atreve a dejar que el caliente Gao Lishi le muele las botas. Wu Wei, un pintor de la corte de la dinastía Ming, también menospreciaba a los poderosos. Si los asistentes pidieran una fotografía, nunca obtendrían media página. Sólo cuando estés borracho harás garabatos y luego lo tirarás al suelo para que otros se lo lleven. No es difícil ver que aquí se destaca otro tema, que es el vino que trasciende la personalidad cultural.
El vino hace referencia al estado de una persona después de beberlo, que está naturalmente relacionado con la personalidad. Cao Cao cantó vino con valentía y Su Shi una vez pidió vino. Fueron estas canciones las que salieron de sus bocas y resonaron en los campos de batalla llenos de cadáveres y en las chozas de las montañas y el campo. Las vicisitudes de la historia nunca la han cambiado y el paso del tiempo nunca la ha olvidado. Ésta es la admirable y deplorable cultura de China. Esta cultura ha estado profundamente arraigada en el todo social interpenetrado e integrado. En los espléndidos palacios y en las aldeas de todas direcciones, las canciones de las dinastías pasadas se pueden escuchar una tras otra, haciendo que las generaciones futuras de estudiantes graben y suspiren profundamente incansablemente. Por supuesto, no niego que beber en exceso pueda afectar la ideología y el pensamiento racional de las personas. Se dice que Liu Ling, uno de los Siete Sabios del Bosque de Bambú, fue adicta al alcohol durante toda su vida y una vez probó el sabor de desnudarse en una casa. Cuando la gente lo vio y se rió de ello, dijeron: Yo uso el cielo y la tierra como mi edificio y mi habitación como mis pantalones. ¿Por qué te metiste en mis pantalones? Aunque la respuesta verbal fue inteligente, después de todo todavía era un poco incómoda. En comparación, Li Qunyu de la dinastía Tang fue más brillante. Su poema de borracho decía: "La falda arrastra las seis imágenes del río Xiangjiang y los templos se elevan sobre las nubes en Wushan. El estilo es solo para el cielo y el canto no está en armonía con el mundo... El maravilloso La forma de las mujeres está escrita vívidamente, y el vino de los literatos no es más que esto.
De hecho, hay otro tipo de vino que es impresionante, y es la intriga entre las guerras y la burocracia en el dinastías pasadas.
No necesitan escribir poemas ni pinturas, ni hablar sobre conciencia cultural, pero debido a su existencia, muchas grandes imágenes históricas se han vuelto gradualmente tristes y respetables, y muchas proposiciones históricas simples se han vuelto vagas y sucias. Se encuentran en el lado oscuro de la historia y utilizan trucos insidiosos y sucios. Los gruesos libros de historia han dejado huellas de su astucia y astucia. Son personitas malditas y sin rastro. Tal vez este tipo de persona tararea poemas extraños cuando está borracho, y las palabras que deja no necesariamente revelan el espíritu de guerra. Pero a partir de esto, la gente sabe sobre el Banquete Hongmen de Xiang Yu y la copa de vino de Song Taizu para aliviar su poder militar. Por supuesto, también hay personas como Qin Hui y Cai Jing, cuya borrachera es demasiado insidiosa y traicionera. También están esos políticos y estrategas militares leales y patrióticos que, en su lecho de muerte, todavía gritan al cielo con labios temblorosos. de entusiasmo. Sin embargo, hasta el final, no entendieron por qué las personas que habían bebido con ellos y le habían dicho tantas palabras halagadoras eran tan cambiantes y ambiguas. Aunque las generaciones futuras apretaron los dientes y grabaron estos crímenes en piedras y los recordarán durante miles de años, el capítulo moral de la antigua nación se ha vuelto pálido y débil durante mucho tiempo, lo que hace que la gente suspire durante mucho tiempo.
En una pequeña sala, la personalidad del vino se refleja también en las vastas montañas y ríos. Durante el período de los Tres Reinos, se cocinaban ciruelas verdes para hacer vino, y Guan Gong calentó el vino y mató a Hua Xiong. De hecho, un ejemplo de vino que muestra arrogancia son los héroes de Liangshan en Water Margin. Casi todas son buenas bebidas, y los héroes se ven obligados a luchar contra las injusticias, todas ellas basadas en el consumo excesivo de alcohol. Song Wu comió 18 tazones de vino el día antes de matar al tigre, pero aún así pudo matar al tigre a un ritmo asombroso. Después de beber, su expresión se volvió borrosa y pudo derrotar a Jiang Menshen con un puño de borracho, lo que mostró aún más el espíritu heroico y la apariencia elegante de Song Wu. Una vez vi los Ocho Inmortales Borrachos demostrados por un famoso artista marcial nacional. Hay un poema en él: Borracho, borracho, llamado Ocho Inmortales. Una vez que la cabeza y el cuello tocan la parte norte de Zhou Dian, ¿quién se atreve a usar sus hombros para lidiar con eso? Las caderas y los hombros son fuertes como el hierro; los codos son como un rayo. El puño es como una columna y la palma es como humo. Esta es otra expresión audaz del vino, que obviamente se diferencia de la poesía y la pintura. El primero es fuerte y el segundo es suave. De hecho, cuando se trata de esto, estoy muy preocupado porque rara vez bebo, excepto en ciertas ocasiones y situaciones de impotencia, bebo uno o dos tragos de mala gana, luego me arrepiento y juro no volver a beber.
Es cierto que también creo que beber con moderación ampliará las mentes de las personas, una vida artística seria se verá afectada por el paisaje natural y el sentimiento grupal, y un alma romántica y desenfrenada romperá las limitaciones de la cultura. hábitos. Como un hermoso poema transmitido de generación en generación, la cultura del vino se ha convertido en un capítulo completo a lo largo de miles de años, y su encanto se ha extendido durante mucho tiempo por montañas, ríos, tierras y vastos espacios naturales. Es una forma de exagerar cuando los académicos juegan con el conocimiento, y no es del todo el espíritu heroico del pasado en Estados Unidos, un héroe de la arena. Se ha extendido por todo el país, en zonas rurales salvajes. Es curioso, hay un adivino llamado Sanqi en mi ciudad natal. Una vez lo escuché contar una historia interesante que sucedió cuando su abuelo deambulaba por el mundo. Fue un día durante la República de China, el abuelo de Sanqi fue a cenar a un restaurante en un pueblo de Zhenjiang, provincia de Jiangsu. Le pidió al camarero del restaurante que bebiera dos copas de vino y trajera algunas guarniciones. El camarero le gritó al chef: "No hay olas en el Mar de China Oriental. Respuesta: Bei Girasol ha hecho las paces". El abuelo Sanqi viajó por todo el país y supo lo que el camarero le preguntó al chef: ¿Está aguado el vino de la tienda? ? Más tarde dijo que habían cambiado el agua. Entonces se fue enojado y le dijo al camarero: Si tienes dinero, no compres Jin Shengli. Tan pronto como el camarero escuchó esto, supo que era un amigo que viajaba por todo el mundo. Rápidamente dijo: Hay muchas montañas y zonas verdes al otro lado de la calle. El fraude del restaurante, la ira de Ye Qi, la disculpa hipócrita del camarero y unas pocas palabras de comida para llevar hicieron que este remoto restaurante rural fuera elegante con una atmósfera de vino y cultura.
Para ser justos, la cultura rural todavía está lejos del magnífico palacio de la literatura, pero la cultura del vino puede permitir a los literatos de alto nivel y a la gente común y corriente buscar una atmósfera artística general. Beber libre y rápidamente no puede seguir ni apreciar ningún poema o canción, pero obviamente tiene la función de hacer que las personas tengan una mente abierta y un pensamiento libre. El vino y la cultura en la vida de los agricultores rurales son una construcción cultural de múltiples capas, incluso si la retórica está anticuada y los acentos se mezclan. Los magníficos poemas de los literatos, como el encanto salvaje de una granja, despertaron olas y provocaron sorpresas y exclamaciones en el mundo. Varios de mis compañeros tienen trabajos relacionados con el vino y su conocimiento del vino es mucho más profundo que el mío. Siempre que los compañeros se reúnan, hablarán sobre el vino, el color, el sabor y los beneficios del vino en el mercado. Como profano, sólo puedo escuchar y pensar en silencio. Ésta es otra cultura sobre el vino. ......