¿Qué hay de delicioso en Yongchuan, Chongqing?

Hay muchas comidas deliciosas en Yongchuan, Chongqing. Vale la pena recomendar los siguientes:

1. Frijoles de tofu de Yongchuan: Los frijoles de tofu de Yongchuan son una de las especialidades locales. Tienen un proceso de producción único, una textura delicada y un sabor delicioso. El restaurante Yongchuan Tofu Bean es famoso por sus "Liuji Tofu Beans" y "Laojiu Tofu Beans".

2. Cerdo estofado de Yongchuan: El cerdo estofado de Yongchuan es un famoso plato tradicional local. Elaborado con panceta de cerdo, ha sido cocido, guisado, estofado y otros procesos para hacerlo delicioso y suave. Los famosos restaurantes de cerdo estofado de Yongchuan incluyen el "cerdo estofado de Jisun" y el "cerdo estofado de Zhouji".

3. Pescado en escabeche de Yongchuan: El pescado en escabeche de Yongchuan es una de las especialidades locales. Es un plato agridulce cocinado con carpa cruciana fresca y kimchi especial de Yongchuan. Los famosos restaurantes de pescado en escabeche de Yongchuan incluyen "Pescado en escabeche de Laoduan" y "Pescado en escabeche de Huangjueping".

4. Salchicha de Yongchuan: La salchicha de Yongchuan es uno de los bocadillos tradicionales locales famosos. Tiene una tecnología de producción única, un sabor delicioso y rico. Las marcas famosas de salchicha Yongchuan incluyen "Salchicha Liu Jixiang" y "Salchicha Zhou Ji".

5. Yongchuan Ciba: Yongchuan Ciba es uno de los famosos snacks tradicionales locales. Utiliza harina de arroz glutinoso como materia prima y se somete a cocido al vapor, machacado, amasado y otros procesos para hacer un pastel de arroz glutinoso suave y delicioso. Las marcas famosas de pasteles de arroz de Yongchuan incluyen el "pastel de arroz Laojie" y el "pastel de arroz Jichen".

Las anteriores son algunas recomendaciones de comida en Yongchuan para su referencia.

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