Cómo desmoldar tartas de mahjong

1. Lavar el molde de mahjong y secarlo. No puede haber agua en él.

2. Disolver 200 gramos de chocolate blanco en agua y verterlo en el molde de mahjong. Tenga en cuenta que siete puntos son suficientes.

3. Coloca el molde de mahjong relleno con la solución de chocolate blanco en el congelador y refrigera hasta que solidifique.

4. Disolver 100 gramos de chocolate blanco en agua y añadir pigmento verde al mismo tiempo hasta quedar satisfecho con el color verde.

5. Saca el molde de mahjong del que se ha solidificado el chocolate blanco y vierte en él la solución de chocolate verde. Ten cuidado y asegúrate de llenarlo, de lo contrario tu base de mahjong puede quedar desigual.

6. Utiliza una espátula para raspar el molde relleno con la solución de chocolate verde. El objetivo de esta acción es alisar la superficie para que tengas un mahjong de fondo plano.

7. Después de que la solución de chocolate verde se haya refrigerado y solidificado en el refrigerador, saque el molde de mahjong, primero presione cada pieza de mahjong con la mano, luego invierta el botón, golpéelo suavemente y obtendrá el mahjong formado. Saldrá. Esto desmolda muy bien.

8. Después de desmoldar el mahjong, utiliza un palillo humedecido en pintura para colorearlo como corresponde. Lo que hay que recordar es que colorear es un proceso muy complicado, por lo que debes tomarte tu tiempo y pintar poco a poco. Seamos pacientes.

9. Ten en cuenta que cuando derritas el chocolate en el agua, asegúrate de no dejar que el agua salpique la solución de chocolate. Si es necesario, puedes agregar una tapa al bol de chocolate.