Efectos y funciones del yogur
El yogur es un producto lácteo fermentado que contiene lactobacilos y otros probióticos y tiene una variedad de nutrientes y beneficios para la salud. A continuación se presentarán en detalle las funciones y funciones del yogur, así como los asuntos y tabúes a los que se debe prestar atención al utilizar yogur.
1. La eficacia y el papel del yogur 1. Mejorar el entorno microecológico intestinal: El yogur es rico en probióticos y bacterias del ácido láctico, que pueden ayudar a mejorar el desequilibrio de la flora intestinal y reducir el crecimiento de bacterias dañinas. Aumentar el número de bacterias beneficiosas, mejorando así el entorno microecológico intestinal.
2. Mejora la inmunidad: Los probióticos del yogur pueden estimular el sistema inmunológico y mejorar la función inmune del cuerpo. También pueden aliviar los trastornos de la defecación y otros problemas gastrointestinales y mantener la salud.
3. Aliviar la intolerancia a la lactosa: Los probióticos y las enzimas pueden ayudar al cuerpo a digerir la lactosa, promover la absorción de la lactosa y aliviar los síntomas de la intolerancia a la lactosa sin demasiados efectos secundarios.
4. Potenciar la absorción de calcio: El yogur es rico en calcio, y en forma de iones que son fácilmente absorbidos por el organismo, lo que mejora eficazmente la absorción de calcio y ayuda a mantener la salud ósea.
5. Disminuir la presión arterial: Las investigaciones muestran que la ingesta prolongada de yogur puede reducir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
2. Precauciones y métodos de uso 1. Elige el yogur adecuado: Hay muchos tipos de yogur en el mercado y debes elegir el que más te convenga. En general, se recomienda elegir yogur bajo en grasas y azúcares para evitar el consumo excesivo de energía y azúcar.
2. Beber antes de las comidas: El mejor momento para beber es 30 minutos antes de las comidas para mejorar el apetito y la función digestiva. No se recomienda beber si está demasiado lleno o tiene malestar estomacal por la mañana.
3. No combine el yogur con alimentos ricos en proteínas: los alimentos ricos en proteínas contienen más calcio y el yogur tiene un alto contenido de calcio.
3. Tabúes del yogur 1. Alergia: El yogur es un producto lácteo y contiene proteína de la leche y lactosa, lo que puede provocar reacciones alérgicas en algunas personas y no es apto para personas alérgicas.
2. Hiperacidez o úlcera gástrica: El yogur es un alimento ácido. Si los pacientes con hiperacidez o úlcera gástrica comen demasiado, la condición puede agravarse.
3. Intolerancia a la lactosa: El yogur puede contener una gran cantidad de lactosa. Las personas con intolerancia a la lactosa deben prestar atención a la cantidad que beben para evitar que los síntomas se agraven.
En definitiva, beber yogur con moderación tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. Aunque el yogur tiene un alto valor nutricional, debes prestar atención a elegir el yogur que más te convenga a la hora de consumirlo y evitar comerlo con alimentos ricos en proteínas. Al mismo tiempo, las personas con alergias, hiperacidez o úlceras gástricas y personas con intolerancia a la lactosa deben prestar atención a la cantidad que beben para evitar efectos adversos en su salud.