¿Qué hay de delicioso en Longtan Water Town?

La primera es la raíz de loto de azúcar de ciruela amarilla. Para hacer una deliciosa raíz de loto de azúcar de ciruela amarilla, primero debemos seleccionar la raíz de loto fina y limpiar las espinas. Luego retira la parte media de estas raíces de loto, dejando los dos extremos, y córtalas en nudos. A continuación, sofreír la raíz de loto con azúcar hasta que esté dorada y luego remojarla en vino de ciruela amarilla durante 24 horas. Finalmente, el azúcar de raíz de loto remojado en jugo de miel tiene un sabor agrio y dulce y está lleno de aroma.

El segundo tipo es el tofu de jade. Este plato es tofu elaborado con jugo de espinacas verdes, con un color verde esmeralda por fuera y un interior delicado que sabe delicioso. Además, el aceite de sésamo y la salsa de soja fritos con cebolla verde picada se suelen freír en aceite hasta que ambos lados estén dorados para obtener un mejor sabor. Además, el tofu de jade no sólo es hermoso, sino también rico en nutrientes, lo que lo hace muy adecuado para que lo disfruten los vegetarianos.

El tercer tipo es la cabeza de cerdo salteada. La carne de cabeza de cerdo tradicional de Fujian se marina en rico vino de arroz y mucha pimienta y otras especias. La carne de cabeza de cerdo producida de esta manera no sólo es tierna y jugosa, sino que también tiene un rico aroma. La gente suele comer carne de cabeza de cerdo mezclada con arroz para poder disfrutar de una comida deliciosa y disfrutar del hermoso paisaje de la ciudad acuática.

La cocina tradicional de Longtan Water Town no solo tiene el sabor de la cultura tradicional de Fujian, sino que también tiene un fuerte sabor local. Tanto los residentes locales como los turistas pueden disfrutar de una comida deliciosa y única aquí.