Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - Cómo hacer tocino salteado con pimientos verdes y rojos Cómo hacer tocino salteado con pimientos verdes y rojos.

Cómo hacer tocino salteado con pimientos verdes y rojos Cómo hacer tocino salteado con pimientos verdes y rojos.

1. Ingredientes: 250 gramos de tocino, 50 gramos de pimientos rojos y verdes, 4 gramos de vino para cocinar, 3 gramos de salsa de soja, 2 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de chiles secos, 3 gramos de tempeh, 70 gramos de aceite y una cantidad adecuada de caldo de pollo.

2. Pelar el tocino entero y cortarlo en rodajas. Cortar el pimiento rojo, el verde y el de Hangzhou en rodajas.

3. Suelta el agua de la olla, blanquea el tocino y sácalo. En otra olla, agregue el aceite base, agregue el tempeh, los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan y saltee hasta que esté fragante. Agregue el tocino, el vino de cocción, la salsa de soja, el glutamato monosódico y el caldo de pollo, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta. se reduce el jugo y se sirve.

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