¿Cuál es la diferencia entre faisanes y faisanes domésticos? ¿Existe algún riesgo al criar faisanes domésticos?
Entre las influencias de la gente, los faisanes tienen un alto valor nutricional y no son baratos. Lo más importante es que la oferta de faisanes en el mercado supera la demanda, por lo que muchas personas optan por hacer una fortuna criando faisanes domésticos. pero faisanes domésticos También existen muchos riesgos, y las demandas del mercado de faisanes domésticos y faisanes salvajes también son diferentes. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre faisanes y faisanes domésticos?
¿Cuál es la diferencia entre faisanes y faisanes domésticos?
La mayor diferencia entre los faisanes salvajes y los faisanes domésticos es que el caparazón superior de los faisanes salvajes es ligeramente curvado, mientras que el caparazón superior de los faisanes domésticos tiene forma de gancho, y el cuello salvaje no tiene ningún anillo de pelo blanco. y es verde. Los faisanes domésticos tienen un anillo de pelo blanco en el cuello, que es la diferencia entre los gallos y las gallinas salvajes, que sólo tienen un pico reconocible y no tienen pelos blancos. Además, la mayoría de los faisanes salvajes son animales protegidos a nivel nacional y no pueden comerse a voluntad, mientras que los faisanes domésticos no tienen esas preocupaciones. Además, los faisanes salvajes son mucho más caros que los faisanes domesticados.
El faisán también se llama faisán y la carne de faisán es tierna y deliciosa, con un rico sabor a caza. Su contenido de proteínas llega al 30%, que es el doble que el del pollo, el faisán y el cerdo comunes. El contenido de grasa es solo del 0,9%. Es 1/39 de carne de cerdo, 1/8 de carne de res y 1/10 de pollo. Básicamente no contiene colesterol y es un alimento de caza rico en proteínas y bajo en grasas.
Como resultado, los faisanes se han convertido en tributos reales a lo largo de los siglos. El emperador Qianlong de la dinastía Qing quedó tan impresionado después de comerlos que escribió un dicho famoso: "Es famoso a tres mil millas al norte del Grande. Muro, y su sabor es tan bueno como el de los doce pisos al sur del río Yangtze". Ye Xuanping, vicepresidente del Comité Nacional de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino, comentó después de comer: "Se ve bien, sabe bien y tiene un sabor picante" Yu Ruomu, un famoso nutricionista, también elogió mucho el contenido nutricional; de faisanes. El faisán es un obsequio de alta gama cuando se regala, un juego raro como regalo para los invitados y también es un plato reservado para la Casa Blanca en los Estados Unidos para entretener a los jefes de estado. Debido a esto, cada año, alrededor del Festival de Primavera, hay una locura en el mercado por regalar faisanes.
El faisán tiene una hermosa apariencia como un pavo real, su carne es tierna y deliciosa, y su caza es rica en sabor. Ha sido durante mucho tiempo el favorito de los consumidores nacionales y extranjeros por sus ventajas únicas como delicias y caza de montaña. , y tiene buenas perspectivas de reproducción.
¿Existe algún riesgo al criar faisanes domésticos?
¿Cuáles son los riesgos al criar faisanes? Hoy en día, la cría a gran escala de pollos de engorde y gallinas ponedoras se ha saturado básicamente y las ganancias han comenzado. En este momento, el aumento de la cría de faisanes y otras crías especiales ha dado a los agricultores nuevas esperanzas. En el proceso de cría de faisanes, ¿cuáles son los riesgos?
1.
La producción de faisán de mi país carece de instituciones sólidas de gestión y orientación, y carece de orientación macroeconómica. Esto ha provocado que muchos agricultores carezcan de un análisis científico del mercado del faisán y sus propias condiciones, y se centren ciegamente en los "puntos calientes". Algunas unidades o individuos, aprovechando el afán de enriquecerse de la gente, publicitan las ventajas de determinadas razas en la industria del mejoramiento, utilizando productos reciclados como cebo para "especular semillas" a precios elevados, afectando gravemente los beneficios económicos de los criadores.
2. Pequeña escala y bajo contenido técnico
En la actualidad, la cría de faisán se realiza principalmente en talleres familiares, con operaciones dispersas, poca resistencia al riesgo, sin economías de escala y con una fuerza técnica débil. No existe ninguna innovación revolucionaria en equipos, piensos o procesamiento de productos. A lo largo de los años, cada mercado ha estado operando de forma independiente, produciendo y vendiendo sus propios productos, con pocas alianzas regionales. Los productos no han podido ingresar al mercado de manera conjunta y no pueden soportar las fluctuaciones del mercado. Lo que es más grave es que todo el proceso de producción tiene un bajo contenido técnico y la tecnología de los piensos, las fórmulas de los piensos, la prevención de enfermedades y otros aspectos están todos estandarizados, lo que da como resultado la degradación de las variedades y la calidad de la carne, una mala calidad del producto y una decepción para los consumidores.
3. Las fluctuaciones de precios afectan el desarrollo del producto
En los últimos años, los precios del faisán han tenido altibajos. Debido a la influencia de diversas limitaciones, las condiciones del mercado cambian rápidamente y las fluctuaciones de precios son difíciles de controlar. predecir A menudo hay situaciones en las que hay un mercado pero no hay precio o hay un precio pero no hay mercado.
4. La epidemia de enfermedades epidémicas restringe el desarrollo de la industria.
El mayor riesgo en la industria avícola proviene de las enfermedades epidémicas si la cría y el manejo son inadecuados y se toman medidas de prevención de epidemias. no están en su lugar, estallarán enfermedades infecciosas en las bandadas de pollos, en el peor de los casos, todo el ejército será destruido, en el peor de los casos, afectará seriamente el rendimiento de la producción de faisanes.