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El valor de las semillas de melón de mar
Las almejas tienen una gran capacidad reproductiva, una amplia distribución, un crecimiento rápido y un alto rendimiento. Son una fuente importante de alimento para el cultivo de camarón en el este y sur de Fujian. . La almeja muscular Merrill Lynch es un alimento ideal para camarones, especialmente cuando se alimenta a altas temperaturas en verano y otoño, ya que la calidad del agua no se deteriora fácilmente. Por tanto, la reproducción artificial del caracol manzana tiene una importancia práctica importante.
Las almejas, también conocidas como semillas de melón, no sólo son deliciosas, sino que también tienen un alto valor nutricional. También tiene las funciones de regular los lípidos en sangre, prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y aliviar la tos y el asma. La cáscara del calabacín es muy fina y tiene moco en la superficie. Es rico en proteínas, hierro, calcio y otros nutrientes y contiene una variedad de nutrientes.
Y es que es un marisco muy popular y con un alto valor nutricional. Las semillas de melón de mar son las más deliciosas en marzo y agosto. En este momento, las semillas de melón son grandes, espesas, amarillas y deliciosas. Hay diferentes formas de comer semillas de melón. Pueden encurtirse en aceite de cebolleta, semillas de melón de verduras secas, semillas de melón de berenjena o marinarse en vino.
A la gente de las zonas costeras generalmente le gusta comer alimentos encurtidos. El método de producción consiste en seleccionar un caracol amarillo grande y fresco, tamizar la mucosidad de la superficie de las semillas de melón, lavar y quitar el agua, ponerlo en un recipiente, agregar un poco de sal y un poco de vino de arroz, luego sellar el recipiente y deje marinar durante aproximadamente una semana. Coloca unas rodajas de ajo en la olla y sirve. Este plato se caracteriza por su larga vida útil y su fragante sabor.