¿Qué es la asafétida?
Asafoetida es una planta herbácea perenne con una altura de 0,5-1,5 m. Toda la planta tiene un fuerte olor a cebolla y ajo. Las raíces tienen forma de huso o cónicas, gruesas, con fibras de la vaina de la hoja marchitas que quedan en el cuello de la raíz. Los tallos suelen ser únicos, escasamente de 2 a 5, y las hojas fuertes son de contorno triangular u ovalado, con tres de cada tres pinnadas.
La última hoja es ampliamente ovalada, con la parte superior lobulada o dentada poco profunda, la base descendente, de 10 mm de largo de color verde grisáceo, con pelos escasos en el haz y pubescencia densa en el envés; superficie, marchitándose temprano crecimiento del tallo Las hojas se simplifican gradualmente y se vuelven más pequeñas, y las vainas de las hojas son ovado-lanceoladas, parecidas a hierbas y marchitas.
Datos ampliados:
Introducción relacionada con la asafétida:
Las umbelas compuestas nacen en la parte superior de tallos y ramas, con un diámetro de 8-12 cm y sin involucro inflorescencias radiales 5-25, casi iguales en longitud, pilosas, inflorescencia central casi sésil, inflorescencias laterales 1-4, pequeñas, opuestas o verticiladas en las ramas, escasas y solitarias, a menudo más largas que la inflorescencia central, la planta se espesa cuando madura; tienen de 10 a 20 flores, las pequeñas brácteas involucrales son ampliamente lanceoladas y los dientes del cáliz son pequeños;
Los pétalos son amarillos, ovalados, de 2 mm de largo, ahusados en la parte superior, curvados hacia adentro, oscuros a lo largo de la nervadura central. , ligeramente cóncavo, peludo por fuera; la base del estilo es achatada, cónica, los bordes se vuelven más anchos y ondulados, el estilo se alarga y el estigma es capitado. El meristemo es ovalado, dorsoventralmente plano, de 10-12 mm de largo, 5-6 mm de ancho, con pelos escasos y márgenes de frutos prominentes, en cada surco hay 3-4 tubos de aceite, de diferentes tamaños, y los tubos de aceite combinados son 12; - 14. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de mayo a junio.
Enciclopedia Baidu - Asafoetida de Xinjiang
Enciclopedia Baidu - Asafoetida