¿Qué certificado se requiere para vender caramelos confitados en palito?
Una licencia de negocio alimentario es un certificado emitido por el departamento de supervisión alimentaria correspondiente para el funcionamiento legal de los alimentos. Para solicitar este certificado, debe cumplir una serie de estándares de higiene, seguridad y calidad, incluidos requisitos para el entorno de procesamiento de alimentos, adquisición de materias primas, almacenamiento y venta de alimentos. Tener una licencia de negocio de alimentos puede garantizar la seguridad higiénica de los dulces confitados, aumentar la confianza de los consumidores y evitar riesgos y sanciones causados por operaciones ilegales.