¿Qué hay de delicioso en Nanning? Por favor recomiéndelo.
El pato con sangre en vinagre es una especialidad muy auténtica de Guangxi. Es una buena forma de aprovechar al máximo el pato. Tiene un sabor amargo y delicioso. El toque final fue la salsa de vinagre balsámico y sangre. Al procesar el pato, primero agregue la sangre de pato al vinagre, luego agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta para marinar y finalmente revuelva uniformemente. Incluso si la carne de pato no está demasiado decorada, un plato de salsa está lleno de sabor. A la gente de Guangxi le gusta comer ácido, picante, dulce y amargo, como el sabor de la vida. Ésta es una verdad heredada de la generación anterior del pueblo de Guangxi.
El segundo plato: pato al limón
Esta es una especialidad de la zona de Wuming. Agrio y picante. Este es un plato principal apetitoso. Cuanto más como, más me gusta. Este plato generalmente utiliza ajo agrio, chile agrio, jengibre agrio, limón agrio, únicos de Guangxi, con jengibre y ajo como condimentos. Al sofreír, la comida agridulce penetrará completamente en la carne del pato. Si sigues comiendo así, comerás cada vez más y cuanto más comas, más no podrás parar.
El tercer plato: fideos de arroz crudos prensados
Muchos habitantes de Guangxi lamentan que los fideos de arroz crudos no se puedan sacar de Guangxi. Debido a que el polvo de los fideos de arroz crudos se prensa con buena masa y herramientas, de ahí proviene el nombre de fideos de arroz crudos. Su alma reside en la poca acidez y ternura en boca. Lo que muchos extranjeros a menudo no pueden aceptar es el sabor ligeramente amargo, por lo que muchas veces tienen que elegir con cuidado.
Callejón 4: Fans amigables
Mi chica local, Angel, ha sido fanática de Nanning durante cien años. Ha ido a Amway Food. Como sugiere el nombre, los fideos de viejos amigos son fideos donde los viejos amigos se reúnen para comer. En Nanning circulan historias al respecto desde hace mucho tiempo. Los fideos suaves y glutinosos se cocinan junto con la sopa agridulce, que está llena de aroma y muy tentadora.
Quinto: Arroz glutinoso de cinco colores.
Esta es una comida deliciosa que la gente de Zhuang cocinará el 3 de marzo. Aunque se puede comprar en el mercado todos los días, el 3 de marzo se confía en el arroz glutinoso de cinco colores. En esa época, muchas mujeres Zhuang preparaban arroz glutinoso de colores en casa. La combinación de negro, amarillo, rojo, blanco y morado es teñida por el pueblo Zhuang utilizando flores, hojas y otras raíces alimenticias. Son colores naturales, saludables y seguros. Tiene un sabor dulce y significa paz.
Sexto: fideos
Los gusanos de la harina fritos son un snack muy tradicional que se vende en todas las calles de comida de Guangxi y Nanning. El gusano de la harina no es un insecto, por eso se le llama por su apariencia similar. Los gusanos de la harina tienen una textura suave y dura, suaves y refrescantes cuando se fríen y muy tentadores cuando se fríen con carne de cerdo.
Séptimo: Empanadillas de carne.
Cuando fui al norte, me di cuenta de que no todas las empanadillas de arroz son empanadillas de arroz con carne. Las empanadillas de arroz del norte son muy dulces, con azúcar y dátiles rojos, y hay pocas variedades. Las albóndigas de arroz de Guangxi incluyen no solo albóndigas de arroz con carne, sino también albóndigas de arroz glutinoso, albóndigas de arroz frías, etc., todas las cuales son deliciosas. Poner la panceta y las castañas en las albóndigas, cocinar la grasa hasta que esté podrida, la carne de cerdo esté blanda y las castañas rosadas y tiernas. Déjalo en las albóndigas durante 50 minutos, el aroma será húmedo y podrás oler el aroma que se escapa por todas partes al abrirlo.
La octava forma: fideos de arroz enrollados
Como especialidad gastronómica en Nanning, los fideos de arroz enrollados se suelen servir en el desayuno. La suave piel exterior se envuelve en ricos rellenos y luego se cubre con jugo de tomate y salsa de ciruela amarilla, que es agridulce.
Noveno lugar: educación individual
Las albóndigas, como los fideos en rollo, son los snacks especiales de Nanning. Una variedad de rellenos se envuelven en envoltorios transparentes de bola de masa y se espolvorean con la mejor salsa de piel amarilla, lo que hace que la gente se sienta fragante y deliciosa.
Pista 10: Bazhen Noodles
Bazhen Noodles ha estado operando en Nanning durante mucho tiempo. Ricos mariscos y carnes mezclados con ligeros y deliciosos fideos y un huevo frito. El color rosa claro se combina con los deliciosos mariscos y carnes, que son sumamente tiernos y deliciosos.