¿Qué hacer en Nochevieja? Como mencioné, gracias.

Costumbres del Festival de Primavera---Costumbres Cuando llega el Festival de Primavera, los vagabundos que han abandonado sus lugares de origen corren a casa con la esperanza de reunirse con sus familiares. Ésta es también la psicología cultural que distingue a nuestra nación china de otras naciones del mundo. Este tipo de psicología está profundamente arraigada en la base de nuestra cultura popular y está ampliamente difundida. Parece ser una marca indeleble para todos. Esta costumbre de reunión se ha arraigado profundamente entre el pueblo chino dentro y fuera del país. Nochevieja (Cena de Reunión) La Nochevieja es un día extremadamente importante para los chinos. En este día, la gente se prepara para deshacerse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y celebrar una cena de reunión. En la antigua China, algunos funcionarios penitenciarios incluso dejaban que los prisioneros regresaran a casa para reunirse con sus familias para el Año Nuevo. Esto demuestra lo importante que era la "cena de Nochevieja" para los antiguos chinos. Costumbres del Festival de Primavera---Costumbres del Festival de Primavera Cuando llega el Festival de Primavera, los vagabundos que han abandonado sus lugares de origen corren a casa con la esperanza de reunirse con sus familiares. Ésta es también la psicología cultural que distingue a nuestra nación china de otras naciones del mundo. Este tipo de psicología está profundamente arraigada en la base de nuestra cultura popular y está ampliamente difundida. Parece ser una marca indeleble para todos. Esta costumbre de reunión se ha arraigado profundamente entre el pueblo chino dentro y fuera del país. Nochevieja (Cena de reunión) La Nochevieja es un día extremadamente importante para los chinos. En este día, la gente se prepara para deshacerse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y celebrar una cena de reunión. En la antigua China, algunos funcionarios penitenciarios incluso dejaban que los prisioneros regresaran a casa para reunirse con sus familias para el Año Nuevo. Esto demuestra lo importante que era la "cena de Nochevieja" para los antiguos chinos. La familia es la piedra angular de la sociedad china. La cena de reunión anual demuestra plenamente el respeto y el amor mutuos entre los miembros de la familia china. Este respeto y amor mutuos hacen que la relación entre la familia sea más estrecha. La reunión de la familia a menudo trae consuelo y satisfacción espiritual al cabeza de familia. El anciano ve a sus hijos y nietos en la casa, y toda la familia habla de su vida familiar, de los cuidados y esfuerzos pasados ​​​​para criar a los hijos. Finalmente no en vano. Qué felicidad es. Las generaciones más jóvenes también pueden aprovechar esta oportunidad para expresar su agradecimiento a sus padres por su educación. Cuando los niños juegan y encienden petardos, también es el momento de mayor actividad para las amas de casa en la cocina. Los platos de Año Nuevo se prepararon hace unos días, y el chef debe preparar la cena de Nochevieja en Año Nuevo. Víspera. En el norte, la noche del día 30 también se preparan bolas de masa para el día de Año Nuevo. En ese momento, todas las tablas de cortar estaban ocupadas cortando carne y verduras. En ese momento, el sonido de las tablas de cortar venía de todas las casas, el sonido de los petardos venía de las calles y callejones, el sonido "crujido" de los ábacos y el suave sonido de los informes contables venía de las pequeñas tiendas, mezclado con la charla y risas por todas partes, una tras otra, llenas de oídos, entrelazadas en un alegre movimiento de Nochevieja. Hablando del sonido de cuchillos y yunques en la víspera de Año Nuevo, "Yanjing Local Records" escrito por Deng Yunxiang registra una historia muy desoladora en la víspera de Año Nuevo: los pobres de la vieja sociedad tenían una vida difícil y treinta noches eran una barrera. Hay una familia en la que el marido no ha regresado con dinero hasta bien entrada la noche. "La casa ya se ha quedado sin botellas de mijo y no hay nada para el Año Nuevo. La mujer ha dejado a su hijo en casa y está durmiendo. Indefensa. Oye el sonido de la tabla de cortar del vecino y siente un dolor extremo y no sabe qué hacer." ¿Puede volver el marido con algo de dinero o cosas? No sé cómo pasar el año nuevo. mañana, y tengo miedo de que en mi casa no haya una tabla de cortar para hacer reír a la gente, así que tomo un cuchillo y corto la tabla de cortar vacía, y mientras corto, las lágrimas caen..., esta historia entristece a la gente. La cena de Nochevieja es el momento más animado y alegre para todas las familias. El sentimiento de plenitud en mi corazón es realmente indescriptible. La gente no solo disfruta de la mesa llena de delicias, sino también del ambiente feliz. platos fríos, platos calientes y snacks en la mesa suele haber dos cosas en la mesa, una es pescado caliente, la olla caliente está hirviendo, caliente y bochornosa, lo que indica que es próspero; "yu" es homofónico, que simboliza "abundancia para la buena suerte" y también significa "abundancia cada año". También hay rábanos, comúnmente conocidos como repollo, te deseo buena suerte, como langosta y pescado frito. prosperidad familiar como "aceite de cocina al fuego" Finalmente, hay un plato dulce que te desea una vida dulce en el futuro. Incluso si no sabes beber, bebe más en la antigüedad. , se prestó gran atención a la calidad del vino. Algunos vinos ya no están disponibles, dejando solo muchos nombres de vinos atractivos, como "Vino fermentado con uva", "Vino Lanwei", "Vino Yichun", "Vino de flor de ciruelo". ", "Vino de Flor de Melocotón", "Vino Tusu", etc. Entre estos vinos, el Vino Tusu tiene la historia más larga y es el más común. Pero, ¿de dónde viene el nombre de Vino Tusu? ¿Y de qué está hecho? Siempre ha habido diferentes leyendas. Tusu es el nombre de una especie de hierba. Algunas personas dicen que Tusu es una especie de vino de la casa en la antigüedad, debido a que el vino se elaboraba en este tipo de casa, se llamaba vino Tusu.

Se dice que el vino Tusu fue creado por Hua Tuo, un famoso médico de finales de la dinastía Han. Su fórmula se elabora remojando medicinas tradicionales chinas como ruibarbo, atractylodes, ramitas de canela, colmillos, pimienta, acónito y acónito. Este medicamento tiene los efectos de reponer la temperatura y el yang, disipar el viento y el frío y evitar los males causados ​​por enfermedades epidémicas. Posteriormente fue difundido por Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang. Cada año, en el duodécimo mes lunar, Sun Simiao siempre regalaba un paquete de medicinas a sus vecinos y les decía a todos que podían hacer vino con la medicina y beberlo en la víspera de Año Nuevo para prevenir la plaga. Sun Simiao también llamó a su casa "Casa Tusu". Más tarde, y transmitido de generación en generación, beber vino Tusu se convirtió en una costumbre de Año Nuevo. En la antigüedad, la forma de beber vino Tusu era única. La mayoría de la gente siempre empieza a beber por los más mayores, pero cuando bebe vino Tusu ocurre todo lo contrario, empieza por los más jóvenes. Es decir, cuando toda la familia se reúne para beber vino Tusu, empiezan primero los más pequeños, seguidos por los mayores, y cada uno bebe un poquito. El poema "Chu Ri" del escritor de la dinastía Song, Su Che, decía: "Bebo Tusu a fin de año, y cuando me doy cuenta tengo más de setenta años". Algunas personas no entienden el significado de este hábito. Dong Xun explicó: "Los más jóvenes envejecen, por eso son celebrados; los mayores pierden la edad, por lo que son castigados. Esta costumbre todavía era muy popular en la canción". Dinastía. El poema "Afuera" decía: "Pero si eres pobre y triste, te volverás fuerte y al final beberás vino Tusu". Aunque Su Shi fue pobre en sus últimos años, su espíritu era muy optimista. Creía que mientras estuviera sano, no le importaba incluso si era viejo, por lo que al final bebió vino Tusu como castigo. Por supuesto, no hay necesidad de negarse. Este orden de bebida único a menudo hacía que la gente sintiera todo tipo de emociones en la antigüedad, por lo que dejó una profunda impresión en la gente. Hasta la dinastía Qing, esta costumbre persistió. Aunque esta costumbre ya no es popular a gran escala, todavía existe la costumbre de beber estos vinos medicinales durante las fiestas o en épocas ordinarias. Hay muchas cenas de Nochevieja famosas, que varían de norte a sur, como dumplings, wontons, fideos largos, Yuanxiao, etc., y cada una tiene sus propias especialidades. Los norteños están acostumbrados a comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino, que significa "Geng Sui Jiao Zi" (Geng Sui Jiao Zi), la transición entre lo viejo y lo nuevo. Y como las albóndigas de harina blanca tienen forma de lingotes de plata, servirlas en la mesa simboliza "hacer una fortuna en el nuevo año y que los lingotes lleguen". Al hacer bolas de masa, algunas personas también envuelven algunas monedas que han sido esterilizadas en agua hirviendo, diciendo que quien las coma primero ganará más dinero. La costumbre de comer bolas de masa se transmitió desde la dinastía Han. Según la leyenda, el sabio médico Zhang Zhongjing vio que las orejas de los pobres estaban podridas por las heladas durante el duodécimo mes lunar del invierno, por lo que hizo una "Decocción Quhan Jiao Er" para tratar la congelación de los pobres. Usó cordero, chiles y algunos materiales medicinales para calentar en frío, los envolvió en masa para hacer "Jiao Er" en forma de oreja, los cocinó en una olla y los distribuyó entre los pobres. Después de comer, la gente sintió que todo su cuerpo se calentaba. y sus oídos se calientan. Más tarde, la gente hizo lo mismo y se ha transmitido hasta el día de hoy. Comer wonton durante el Año Nuevo significa tomar el comienzo del nuevo año. Cuenta la leyenda que el mundo estaba en un estado de caos antes de que Pangu creara el mundo, y luego había cuatro direcciones en el universo y fideos largos, también llamados fideos de longevidad. Comer fideos en Año Nuevo es un deseo de cien años de longevidad. La víspera de Año Nuevo se refiere a la noche del último día del duodécimo mes lunar cada año, que está relacionada con el Festival de Primavera (el primer día del primer mes lunar). La palabra "Chu" en "Nochevieja" significa "ir; cambiar; Nochevieja significa "fin de mes y fin de año". reemplazar lo viejo con lo nuevo en el próximo año significa que es la última noche de todo el año en el calendario lunar. Por lo tanto, las actividades durante este período se centran en eliminar lo viejo y traer lo nuevo, eliminar desastres y orar por bendiciones. Durante las dinastías Zhou y Qin, al final de cada año, el palacio celebraba una ceremonia "Da Nuo", tocando tambores para ahuyentar los fantasmas de la plaga y el desastre, que se llamó "Zhuchu". Xiaochu, el día antes de la víspera de Año Nuevo, es decir, la víspera de Año Nuevo es la víspera de Año Nuevo, es decir, la víspera de Año Nuevo. La Nochevieja es la noche más nostálgica del año. La víspera de Año Nuevo es la noche más animada y ruidosa. Tan pronto como oscurece, los niños o los jóvenes ya han tomado incienso y disparan petardos en el este y el oeste. Los petardos se disparan con valentía, con una mano del joven Cubriendo. sus oídos e inclinándose hacia adelante desde la distancia, otros niños se taparon los oídos con las manos, esperando nerviosos y ansiosos... Este sentimiento y esta escena todavía se pueden recordar incluso cuando uno envejece. Hay tres actividades principales en la víspera de Año Nuevo: tener una cena de reunión, ofrecer sacrificios y quedarse despierto hasta tarde. Los chinos tienen la costumbre de celebrar el año en la víspera de Año Nuevo. La cena de Nochevieja comienza con la cena de Nochevieja. Esta cena de Nochevieja debe comerse lentamente, desde el momento en que se encienden las linternas. Algunas personas tienen que comer hasta altas horas de la noche. Según "Jingchu Years' Records" de Zong Mao, la costumbre de cenar en Nochevieja ha existido al menos en las dinastías del Sur y del Norte. La costumbre de mantener el año viejo incluye no sólo un sentimiento de nostalgia por los años que pasan, sino también una buena esperanza para el próximo Año Nuevo. Los antiguos escribieron en un poema "Shou Sui": "Invita a la familia Ajong a mantener el año, y la antorcha de cera pasa a la gasa azul. Se han desperdiciado treinta y sesenta años, pero aprecio mis años de esta noche. ".

"Es la naturaleza humana apreciar los años, por eso el gran poeta Su Shi escribió la famosa frase" Shou Sui ": "No habrá años el año que viene y las preocupaciones serán en vano si trabajas duro hoy, aún puedes serlo; orgulloso de tu juventud! "Esto muestra el significado positivo de quedarse despierto en la víspera de Año Nuevo. Quedarse despierto en la víspera de Año Nuevo se conoce comúnmente como "quedarse despierto". ¿Por qué se llama "quedarse despierto"? Hay una historia tan interesante que se ha transmitido entre la gente durante generaciones: Según la leyenda, en la antigua era prehistórica, había un monstruo feroz, la gente lo llamaba "Nian". Cada Nochevieja, la bestia Nian salía del mar para dañar a personas y animales, y destruir tierras de cultivo. Y traía desastres a las personas que habían trabajado duro durante un año. En la noche del día 30 del duodécimo mes lunar, cerraban la puerta temprano y no se atrevían a dormir para matar el tiempo y fortalecer su coraje. Bebía hasta que la bestia Nian dejara de salir en la mañana del primer día del mes lunar antes de que la gente se atreviera a salir. Se inclinaron unos a otros, se felicitaron y se alegraron de que la bestia Nian no los comiera. Después de muchos años, no pasó nada y la gente relajó su vigilancia contra la bestia Nian. Un año, en la noche número 30, la bestia Nian llegó repentinamente a un lugar en el sur del río Yangtze. En la aldea, casi toda la gente del. La aldea fue devorada por la bestia Nian. Solo una pareja de recién casados ​​​​que vestía cortinas rojas y ropa roja estaba a salvo. También había algunos niños que encendieron un montón de bambúes y jugaron en el patio. Sonido "pop" cuando se quemó. La bestia Nian se dio la vuelta y huyó asustada cuando vio el fuego. Desde entonces, la gente sabe que la bestia Nian le tiene miedo al rojo, a la luz y al sonido. Solo coloca papel rojo y viste de rojo. túnicas, cuelgan linternas rojas, tocan gongs y tambores y hacen estallar petardos, para que la bestia Nian no se atreva a volver. En el "Libro de las Canciones·Xiaoya. Ting Liao", está la "Luz de Ting Liao". El llamado "Ting Liao" es una antorcha hecha de postes de bambú. Después de que los postes de bambú se queman, el aire en las juntas del bambú se expande y la cavidad del bambú estalla, produciendo un crujido. En algunos lugares, los aldeanos no sabían que la bestia Nian le tenía miedo al rojo y, a menudo, la bestia Nian se los comía. Este incidente luego se extendió a la estrella Ziwei en el cielo, para salvar a la gente, decidió destruir la estrella. Bestia Nian. Un año, esperó a que saliera la bestia Nian. Derribarla con una bola de fuego y encerrarla en el pilar de piedra con una gruesa cadena de hierro. A partir de entonces, la gente siempre quema incienso y le pide a Ziweixing que baje. el mundo para mantenerlos a salvo. Este es el origen de la legendaria Nochevieja. En la noche de "dos años en una noche, dos años en la quinta hora", toda la familia se reúne y se llena una mesa con refrigerios. y frutas. Un plato grande de manzanas es indispensable durante las celebraciones del Año Nuevo. Significa "paz y paz". En el norte, algunas personas también ofrecen un plato de arroz, que se cocina antes del Año Nuevo y se utiliza para el Año Nuevo. Año Se llama "comida de cada dos años". Significa que hay sobras todos los años y no se pueden terminar en todo el año. Esta olla de arroz y mijo se suele cocinar con una mezcla de arroz y mijo. "dos arroz arroz" en Beijing porque es amarillo y blanco. Esto se llama "oro y plata, y la olla está llena de oro y plata". En muchos lugares, los pasteles, melones y frutas. preparados durante la víspera de Año Nuevo tienen como objetivo traer buena suerte: comer dátiles (principios de primavera), comer caquis (todo va bien) y comer almendras (gente feliz), comer fruta de la inmortalidad (inmortalidad) y pasteles de arroz (que crecen cada vez más). año). En la víspera de Año Nuevo, toda la familia se divirtió mientras comía, hablaba y reía, y algunas personas jugaban Pai Gow, jugaban a los dados y jugaban al mahjong, el ruido y las risas se convertían en el clímax de la víspera de Año Nuevo. Regalarse naranjas durante el Año Nuevo es una costumbre popular en la región de Guangdong de mi país. Esta costumbre está estrechamente relacionada con la cultura de la nación china. Entre la gente, es costumbre escribir la palabra naranja como naranja, y la palabra naranja es muy similar a la palabra auspicioso. Durante el Año Nuevo, la gente usa naranjas como regalo para la buena suerte, esperando buena suerte en el año. Las naranjas pequeñas también se han convertido en el talismán de la gente. Por lo general, cuando las mujeres visitan las casas de familiares y amigos para felicitar el Año Nuevo, preparan algunas mandarinas rojas y las llevan en cestas como regalo de Año Nuevo, y los obsequios que reciben a cambio son todos estos. En Haifeng, Guangdong, cuando la generación más joven saluda el Año Nuevo a sus mayores, se inclinan y los mayores envuelven dinero en papel rojo o dan naranjas a la generación más joven. Como es costumbre en toda China, la generación más joven saluda el Año Nuevo a sus mayores para rendirles homenaje. Los mayores, naturalmente, quieren recompensar a la generación más joven. En cuanto a qué tipo de comida darles, es. Es natural elegir algo que al niño le guste comer y que tenga un significado auspicioso, por lo que se eligieron naranjas para este tipo de comida con un significado especial. En cuanto a regalar sobres rojos, los niños pueden comprar cosas que les gusten para comer y jugar. Esto luego se cambió para simplificar los procedimientos. Aunque el significado es el mismo, todavía no es tan significativo como el tradicional regalo de una naranja. . En Chaozhou, la gente llama a las mandarinas naranjas grandes, y su homófono es "buena suerte". Por eso, cuando visitan las casas de sus familiares para celebrar el Año Nuevo, tienen que traer mandarinas. Los anfitriones intercambian sus propias naranjas grandes con las que traen para saludar. invitados, para mostrar buena voluntad entre sí, todos tendrán buena suerte.

Si un niño de la Familia A golpea o regaña a un niño de la Familia B durante el Año Nuevo chino, la Familia A debe enviar un par de naranjas grandes para disculparse, y los padres de la Familia A no culpan a sus hijos. La Familia B acepta las naranjas grandes; , y perdonó a los hijos de la Familia A. Esto significa que la familia B ha sufrido una pelea desafortunada, y si la familia A se disculpa y ofrece obsequios auspiciosos a la familia B, entonces no les sucederán cosas desafortunadas a la familia B ni a los hijos de la familia B este año. Pegar coplas del Festival de Primavera Las coplas del Festival de Primavera se originaron en Taofu. Los "símbolos de melocotón" son tablas rectangulares de melocotón colgadas a ambos lados de la puerta en la dinastía Zhou. Según el "Libro de la dinastía Han posterior y registros de etiqueta", el amuleto de melocotón mide seis pulgadas de largo y tres pulgadas de ancho, y los dos dioses "Shen Tu" y "Yulei" están escritos en el tablero de madera de melocotón. "El primer día del primer mes lunar, se fabrican y colocan en la casa amuletos de melocotón. Se les llama árboles inmortales y son temidos por todos los fantasmas". Por lo tanto, las "Crónicas de los años de Yanjing" de la dinastía Qing dicen: " Los pareados de primavera son amuletos de melocotón". Durante las Cinco Dinastías, la corte de Western Shu Here, alguien escribió versos sobre los símbolos del melocotón. Según la "Historia de la dinastía Song y las familias de Shu": Meng Chang, el Señor de Shu posterior, ordenó a Zhang Xun, un erudito, que inscribiera una tabla de madera de durazno, "porque no era un artesano, escribió la inscripción en su propio Mingbi: \\\'Saludos de Año Nuevo, el número del festival es Changchun\\\'", estos son los primeros pareados del Festival de Primavera de mi país. Hasta la dinastía Song, los versos del Festival de Primavera todavía se llamaban "Taofu". Hay una línea en el poema de Wang Anshi "Miles de hogares siempre están reemplazando viejos talismanes con melocotones nuevos". En la dinastía Song, los amuletos de melocotón se cambiaron de tablas de melocotón a papel, llamados "pegatinas de primavera". En la dinastía Ming, Taofu pasó a llamarse "Coplas de primavera". Chen Yunzhan de la dinastía Ming registró en "Historias varias de Hairpin Cloud Tower": "La creación de los pareados del Festival de Primavera se remonta a Taizu de la dinastía Ming. En la capital imperial de Jinling, antes de la víspera de Año Nuevo, se emitió repentinamente un decreto : Deben agregarse coplas de primavera en las puertas de las casas de los ministros y la gente común. Con motivo de la visita imperial, apareció una copla del Festival de Primavera. "Zhu Yuanzhang no solo salió de la ciudad disfrazado para ver las risas, él también escribió coplas del Festival de Primavera. Pasó por una casa y vio que no había ningún verso del Festival de Primavera publicado en la puerta, así que fue a preguntar y descubrió que se trataba de una casa que castraba cerdos y no había contratado a nadie para que se los escribiera. Zhu Yuanzhang escribió especialmente un pareado del Festival de Primavera para el hombre cerdo: "Abre el camino de la vida y la muerte con ambas manos y corta las raíces del bien y del mal con un solo cuchillo". La asociación es apropiada y divertida. Después de la iniciativa de Ming Taizu, los versos del Festival de Primavera se convirtieron en una costumbre y se han transmitido hasta el día de hoy.