Qué comer el 2 de febrero en Beihai, Guangxi

El 2 de febrero en Beihai, Guangxi, deberías comer panqueques de primavera, albóndigas, bigotes de dragón y otros alimentos relacionados.

1. El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza para comer panqueques de primavera.

Los panqueques de primavera son el alimento más común el 2 de febrero. Su significado popular son escamas de dragón. Las tortitas de primavera son pequeñas tortitas hechas de harina, son muy duras y tienen un sabor atractivo al comerlas, se suelen servir con un poco de carne en salsa, tiras de verduras picadas y salsa de harina. Después de poner los ingredientes, enrollar las tortitas de primavera y comer. ellos directamente.

2. Comer bolas de masa cuando el dragón levanta la cabeza el segundo día de febrero.

Comer bolas de masa también es un alimento que la gente come cuando el dragón levanta la cabeza el segundo día de febrero. Febrero La gente llama a las albóndigas orejas de dragón, y comer albóndigas es Comer orejas de dragón, y la mayoría de las albóndigas que se comen el 2 de febrero están rellenas de carne y verduras, lo que significa "ser talentoso". Año Nuevo.

3. El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza y come "barbas de dragón"

Comer barbas de dragón el 2 de febrero también es una costumbre tradicional en muchas zonas. son comunes en la vida diaria. Se dice que comer bigotes de dragón el 2 de febrero puede hacer que la gente esté "suave y feliz" en el nuevo año.

4. Otros alimentos que se comen cuando el dragón levanta la cabeza en febrero. Pastel, y wontons conocidos como longan. Además, la carne de cabeza de cerdo, las palomitas de maíz, el arroz salteado y otros alimentos especiales también son algunos de los alimentos especiales que la gente come el 2 de febrero. No importa qué tipo de comida, hay una hermosa leyenda, y todos contienen el anhelo de la gente por un vida mejor.

Información ampliada:

El segundo día del segundo mes lunar se llama Festival de la Cabeza de Dragón porque en realidad está relacionado con fenómenos celestes antiguos. Antiguamente, la gente dividía las estrellas cercanas a la eclíptica en veintiocho grupos, indicando las posiciones del sol, la luna y las estrellas en el cielo, comúnmente conocidas como las "veintiocho constelaciones", que se utilizaban como referencia para observaciones astronómicas. Las "Veintiocho Constelaciones" se dividen en cuatro grupos principales según las cuatro direcciones de este, oeste, norte y sur, dando como resultado las "cuatro imágenes": el dragón negro al este, el tigre blanco al oeste, el pájaro rojo en el sur y basalto negro en el norte.

Las siete constelaciones de Jiao, Kang, Di, Fang, Xin, Wei y Ji en las "Veintiocho Constelaciones" forman una estrella con forma de dragón. La gente la llama Canglong Oriental, en la que Spica representa. los cuernos del dragón y las constelaciones de Kang representan la garganta del dragón, Disu representa las garras del dragón, la Antártida representa el corazón del dragón y Osu y Jisu representan la cola del dragón. Hay un registro en "Shuowen" de que el dragón "puede ser oscuro o brillante, delgado o gigante, corto o largo, ascender al cielo en el equinoccio de primavera y sumergirse en el abismo en el equinoccio de otoño", lo que en realidad se refiere a ¡Los cambios en el horóscopo de Canglong en Oriente!