¿Cómo hacer que los brotes de soja sean fuertes?
Lo mejor es que los brotes sean auténticos, sin añadir hormona de crecimiento, fertilizantes químicos, etc., ya que son nutritivos.
Brotes de soja es el nombre general de los brotes de soja, brotes de frijol mungo, brotes de frijol negro y brotes de frijol adzuki. Son un plato tradicional en mi país. Li Shizhen, de la dinastía Ming, señaló en el "Compendio de Materia Médica": Sólo este tipo de brotes de soja son hermosos y únicos, y se pueden comer para mantener la salud. Los antiguos lo elogiaban como "de piel helada y parecido al jade", "brotes dorados de una pulgada de largo" y "barba de dragón blanco". Los brotes de soja parecen vegetales de los deseos, por lo que la gente también los llama vegetales de los deseos.
Los brotes de soja son un alimento habitual en invierno. Aunque la tecnología de los invernaderos de hortalizas está ahora muy desarrollada, los tipos de hortalizas todavía se reducen en el frío invierno. Los brotes de soja son un manjar estacional en esta época. No solo son ricos en nutrientes, sino que también pueden tratar algunas enfermedades comunes.
Los brotes de soja son un alimento verde, libre de contaminación, seguro y nutritivo. El origen de las materias primas debe tener un buen entorno ecológico y los residuos de diversas sustancias nocivas deben cumplir con las normas nacionales. La siembra y el manejo de las materias primas deben seguir ciertos procedimientos operativos técnicos. El uso de fertilizantes químicos, pesticidas y reguladores del crecimiento de las plantas. , etc. deben cumplir con las normas nacionales. De acuerdo con las normas de uso seguro establecidas, la producción, procesamiento, envasado, almacenamiento, transporte, venta y otros procedimientos de alimentos verdes también deben cumplir con los requisitos de la Ley Nacional de Higiene de los Alimentos.
Los brotes de soja se producen principalmente en áreas protegidas, como invernaderos, y no se ven afectados por el entorno externo. El proceso de producción generalmente no requiere fertilizantes químicos, hormonas ni pesticidas. Es una verdura libre de contaminación. un alimento verde.