¿Cómo gestionar bien una frutería?

1. Ubicación geográfica favorable: Lo más importante para abrir una frutería es la ubicación de la tienda. La ubicación debe elegirse en un lugar con gran flujo de personas y alta demanda, como por ejemplo en la entrada de un hospital, una estación de tren, un apartamento, una comunidad, etc. Ocupa una posición favorable y gana el primer paso.

2. Buena calidad y bajo precio, con garantía de calidad: Las fruterías deben asegurarse de que las frutas sean frescas y tengan buen sabor, no pueden ser baratas y añadir algunas frutas malas. En términos de precio, algunas frutas tienen precios más bajos que otras fruterías para atraer clientes.

3. El lenguaje y la actitud son amigables: La calidad de la gestión de la frutería también tiene mucho que ver con la actitud de servicio del jefe. La actitud de servicio es buena, puede hablar, comprende la comunicación, trata bien a las personas y las hace sentir accesibles. Muchos clientes están muy preocupados por la actitud de una tienda.

4. Familiarícese con las características de los ingredientes de las frutas: para abrir una frutería, primero debe comprender los ingredientes de varias frutas, el valor nutricional de las frutas, otras funciones de las frutas y las combinaciones nutricionales entre ellas. frutas, para que cuando los clientes compren, puedas recomendarlas a los clientes para informarles el contenido nutricional de la fruta.

5. Los clientes ayudan con la publicidad: al abrir una frutería, es natural hacer un buen trabajo en publicidad, pero este tipo de publicidad no es una publicidad a gran escala, pero permite a los clientes promocionarse. por inadvertencia. Entonces, una vez que los servicios y productos estén implementados, naturalmente serán publicitados. A su vez, el boca a boca se difundirá.

6. Es imposible vender productos en el piso si el alquiler de la tienda es tan caro. Debes encontrar productos de mejor calidad. Las frutas se dividen en grados ABC. Los grados C suelen ser más baratos que los que se venden en el exterior y suelen tener descuentos. El grado A es caro de comprar, pero la calidad es realmente buena. Lo más importante es que no hay devolución ni cambio, y cualquier problema de calidad será devuelto dentro de los tres días posteriores a la compra.

7. Conoce los métodos de exhibición comúnmente utilizados en las fruterías. El propósito de la colocación es lucir limpio y hermoso y, lo que es más importante, vender bien. Nakajima hace todo lo posible por mostrar sus principales productos para que los clientes los recomienden cuando vengan. No te avergüences. El posicionamiento de Nakajima es maximizar las ganancias. Hay muchas formas de exhibir frutas, como la exhibición de variedades, donde se exhiben varias frutas juntas, o la exhibición de colores, donde se exhiben juntas frutas coloridas. O método de exhibición en capas, las frutas de alta gama se colocan juntas y las frutas especiales de gama baja se colocan juntas.

Los novatos que abren una frutería tienen la oportunidad de aprender de otros, adquirir algo de experiencia o ir a trabajar en una frutería, para que puedan comprender de manera más integral. Vas directamente a empezar, acumulas experiencia poco a poco, gastas dinero y, naturalmente, te verás obligado a reflexionar sobre ti mismo.