Sopa de pollo negra con ñame: nutritiva yin, desintoxicante, reponedora de sangre y alivia el aborto espontáneo
A muchas personas les gusta comer ñame, y es uno de ellos. Tiene un valor nutricional relativamente alto, además puede promover el metabolismo y es bueno para fortalecer el cuerpo. Pollo con huesos negros. Si puede nutrir el qi y la sangre, desintoxicar y nutrir la piel, echemos un vistazo a cómo hacer sopa de pollo negra con ñame.
Ingredientes necesarios para la sopa de pollo con ñame y huesos negros
Ingredientes necesarios para la sopa de pollo con ñame y huesos negros
Condimentos auxiliares: pollo con huesos negros, ñame , ginseng, angélica, astrágalo, dangshen, semillas de loto, azucena, cebada, dátiles rojos, baya de goji
Cómo hacer sopa de pollo con ñame y huesos negros
1. Limpiar el negro- deshuesar el pollo, blanquearlo en agua hirviendo y retirar; lavar todos los demás ingredientes;
2. Ponga el pollo de hueso negro en la olla, agregue agua a hervir, agregue ginseng, raíz de angélica, astrágalo, Codonopsis pilosula y semillas de loto al guiso.
3. Después de hervir, retire la espuma, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos; agregue el ñame, la azucena y la cebada, tape y continúe cocinando a fuego lento durante 1 hora.
4. Agregue la cantidad adecuada de sal, luego agregue los dátiles rojos y la baya de goji, cubra y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos, hasta que el pollo de huesos negros esté suave y podrido.
Efectos y funciones de la sopa de pollo con ñame y huesos negros
La sopa de pollo con ñame y huesos negros es una sopa muy nutritiva. Los ingredientes principales son pollo de hueso negro y ñame, además de otros ingredientes de suplementos dietéticos, como baya de goji, dátiles rojos, etc., que tienen buenos efectos enriquecedores de la sangre y preventivos de abortos espontáneos. Los ñames tienen los efectos de nutrir el bazo y el estómago, promover los fluidos corporales y beneficiar los pulmones, nutrir el yin y el yang, fortalecer los riñones, desintoxicar y mejorar el metabolismo. El pollo con huesos negros tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el yin y eliminar el calor, fortalecer el bazo y detener la diarrea, retrasar el envejecimiento, prevenir y tratar la osteoporosis y enriquecer la sangre. Este tipo de sopa es especialmente adecuada para personas débiles o con insuficiente qi y sangre. Puede desintoxicar y nutrir la piel, y también puede nutrir el qi y la sangre. También es una buena opción para fortalecer el cuerpo, reponer la sangre y. promover el aborto espontáneo.
Todo el mundo ha aprendido a preparar sopa de pollo con ñame y huesos negros. El método es simple y el valor nutricional es relativamente alto. No solo puede complementar los ricos nutrientes, sino también abrir el apetito y promoverlo. Puede nutrir el yin, desintoxicar, nutrir la sangre, aliviar al feto, nutrir el bazo y el estómago y desempeña un muy buen papel en la belleza y el antienvejecimiento.