¿Alguna vez has comido pollo Chengdu Derviche? ¿Por qué hace frío?
Después de que los platos se procesan con artesanías especiales de bambú, se elaboran con brochetas. Después de enfriarse, se remojan en varios condimentos y se comen usted mismo. Son crujientes y tiernos, picantes y sabrosos, y tienen la cantidad justa de dulce y salado.
¿Dónde está la práctica de dar pollo? ¿Por qué hace frío? Ji Bo se originó en Sichuan y tiene un sabor frío, por eso también se le llama brochetas frías. El pollo Hongbo es un plato de carne común, un plato vegetariano, un plato de carne en rodajas o en cubitos que debe marinarse. Hervir primero los platos de carne y primero los platos vegetarianos, luego hervirlos en agua corriente. Una vez preparados los platos vegetarianos, se pueden enfriar con agua fría para mantenerlos frescos y crujientes y evitar la decoloración.
Luego, haga brochetas de varios platos de carne y verduras cocidas, remójelas en un "bol o recipiente" lleno con la base de pollo durante unos 10 minutos y ¡estarán listas para la venta!
El pollo Dikeng, también llamado brochetas frías, puede ser engañado por muchas personas, pensando que sólo se puede comer frío y sólo en verano. De hecho, hay muchos lugares calurosos en invierno, pero simplemente no lo sabes. Entonces, ¿por qué el pollo está frío? Porque una vez procesadas las verduras, se etiquetan y luego se remojan en la sopa una vez que se enfrían. Tiene muy buen sabor, picante y fragante, moderadamente dulce y salado, la piel está crujiente y la carne tierna, por eso mucha gente prefiere comerla fría. Por supuesto, comer pollo caliente en invierno tiene un sabor único y el sabor no es peor que el del pollo frío.
Ji Bo se originó en Leshan y ha sido popular durante cientos de años desde la dinastía Qing. El sabor tradicional del Jibo en la zona de Leshan es picante, pero también hay otros sabores suaves para elegir. Tomemos como ejemplo Leshan, Sichuan. Jibo es un bocadillo popular porque es barato y delicioso. Si quiero recomendar el delicioso Jibo en Leshan, nunca olvidaré una tienda llamada Tangji Jibo.