¿Cuáles son algunos nombres significativos de las comidas de Nochevieja?
Los nombres significativos de las comidas de Nochevieja incluyen:
1. "Salchicha al vapor": significa longevidad. La mayoría de las familias preparan o compran algunas salchichas cada duodécimo mes lunar. Delicia del Año Nuevo chino, esta salchicha no solo es deliciosa, sino que también tiene un muy buen significado. Además, es muy sencilla de preparar al vapor y cortar todo en un solo plato. También se puede utilizar como plato frío para platos de carne.
2. "Carne estofada": significa carne. Este plato es indispensable para la mayoría de las cenas familiares de Nochevieja. Una vez estofado, se puede cortar en un solo plato. muy buenos aperitivos.
3. "Pollo cortado en blanco" o "Pollo a la pimienta" o "Pollo con saliva": implica riqueza y buena suerte. Estos pollos son fáciles de cocinar y deben hervirse. Prepara la salsa fría, viértela y mézclala antes de comer. Es un gran aperitivo para acompañar arroz o vino.
4. "Albóndigas" o "Cabeza de león", "Albóndigas de ternera", "Albóndigas Sixi", etc. - es decir, reunión, las albóndigas han sido un plato imprescindible para la cena de Nochevieja desde la antigüedad. . Reunión es el bonito significado de las albóndigas.
5. "Pastel crujiente de Año Nuevo", "Pastel frito de Año Nuevo" y "Pastel de Año Nuevo con azúcar moreno": lo que implica que cada año es próspero, comer pasteles de arroz en la cena de Nochevieja es una señal de felicidad. Debido a que los pasteles de arroz son homofónicos con respecto al "alto año", los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados amarillos y blancos, que simbolizan el oro y la plata y transmiten el significado de hacerse rico en el nuevo año.
6. "Cordero estofado", "cordero capturado a mano", "cordero estofado", etc., el cordero también es un manjar indispensable para la cena de Nochevieja. Su nutrición y delicia están más allá. reproche.
7. "Pescado estofado", "Pescado al vapor" y "Pescado guisado": significa tener más que suficiente cada año. Generalmente, el pescado se sirve como último plato caliente. Puedes elegir el método de cocción. , pero el significado es el mismo.