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¿Qué es el polvo JY para pasteles de mano?

El polvo para pastel de manos JY también se llama polvo de fórmula y su función determina directamente el sabor de los pasteles para manos.

Las tortas de mano suelen añadir lechuga, jamón, huevos y otros ingredientes. El método específico es el siguiente:

1. Preparar toda la materia prima: tortas de mano congeladas, huevos, jamón, lechuga. Lavar la lechuga, cortar el jamón y reservar.

2. Calentar una sartén antiadherente de fondo plano sin añadir aceite. Sostener el bizcocho directamente en la mano y cocinar a fuego lento.

3. Freír hasta que ambos lados estén dorados y reservar.

4. Cascar los huevos en la olla, romper las yemas con una espátula y extenderlas. Como los panqueques producen mucho aceite, no es necesario agregar aceite a los huevos fritos.

5. Antes de que los huevos se solidifiquen, cubre el bizcocho con las manos y presiona con una espátula para que los huevos y el bizcocho se peguen. Una vez cocidos los huevos, darles la vuelta y calentar durante unos segundos.

6. Colocar la lechuga y las lonchas de jamón sobre los fideos al huevo.

7. Exprima la salsa de tomate o cualquier salsa que desee. Enrolla y disfruta.

Datos ampliados:

Ingredientes del bizcocho de mano

1. Tocino: El tocino elaborado con carne magra de cerdo fresca es muy adecuado para los gustos chinos. No es grasoso, pero tiene un sabor delicioso y combina bien con otros ingredientes.

2. Lonchas de jamón: A mucha gente le gusta añadir lonchas de jamón a las tartas de mano. Las lonchas de jamón son un alimento tradicional que les gusta comer a los chinos.

3. Hilo de carne: Agregar hilo de carne a los pasteles de mano le dará un sabor a pastelería al estilo occidental. El hilo de carne en sí es rico en valor nutricional y también es un buen refrigerio para saciar el hambre, por eso lo es. más popular entre la gente.

4. Lonchas de queso: Las lonchas de queso también son uno de los ingredientes más deliciosos para las tartas artesanales. El queso se intercala en el pastel hecho a mano y el queso derretido agrega un rico sabor al pastel hecho a mano, que es especialmente delicioso.

5. Filete de pollo: Los rellenos del filete de pollo empanizado a mano suelen ser muslos de pollo deshuesados, y el filete de pollo con pimienta negra es aún más delicioso.

Enciclopedia Baidu-Pastel de mano

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