Eucommia ulmoides conoce cada día una medicina tradicional china
Eucommia ulmoides conoce cada día una medicina tradicional china.
Alias: Sixian, Sizhong, kapok, [mián], Shi Sixian, piel de seda tirada, piel de seda, piel de seda jade, piel de algodón de seda. Naturaleza y sabor: de naturaleza ligeramente cálida y de sabor dulce. Regresa a los meridianos del hígado y el riñón.
Cómo elegir la eucommia frita: eucommia frita de alta calidad: marrón o marrón rojizo, fibrosa evidente y ligera fragancia. Eucommia ulmoides frita inferior: color más oscuro, menos fibrosa y un leve olor a humedad.
Cómo comer Eucommia ulmoides:
Flor de riñón de Eucommia: Materias primas: 20 gramos de Eucommia ulmoides, 250 gramos de riñones de cerdo y 10 gramos de vino de cocina. Método: Lave los riñones de cerdo, retire la fascia de la cintura y córtelos en riñones. Agregue agua a Eucommia ulmoides y hiérvala hasta obtener un jugo espeso, corte el jengibre en rodajas, corte las cebolletas en trozos, mezcle el azúcar, el glutamato monosódico y el vinagre. , salsa de soja y almidón para hacer una salsa; poner la olla en la olla a fuego alto, agregar los granos de pimienta, el jengibre, las cebolletas, las flores de riñón, el brebaje y el vino de cocción, sofreír rápidamente, luego agregar el jugo y revolver. la olla y servir.
Guiso de ternera Huaishan Codonopsis y Eucommia: Materias primas: 100 gramos de carne de vacuno y cerdo, 30 gramos de Eucommia ulmoides, 30 gramos de ñame y 20 gramos de Codonopsis pilosula. Método: Lavar la carne de res y de cerdo, cortarla en rodajas gruesas, escaldar en agua hirviendo hasta que pare la sangre, retirar del agua, lavar y escurrir el agua, lavar otros materiales medicinales, poner todos los materiales en una cacerola, agregar un cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento. Después de 3 horas, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.
Sopa de pollo con Eucommia y Achyranthes: Ingredientes: 50 gramos de Eucommia y Achyranthes bidentata, 20 gramos de Achyranthes bidentata y media gallina. Elaboración: Lavar los ingredientes, picarlos en trozos y llenar la olla con agua. Vierta la Eucommia ulmoides, el vino de cocción, los trozos de pollo y cocine a fuego lento durante una hora y cincuenta minutos. Vierta sal antes de servir.