Notas en prosa 1: Lingnan Baijiu (1)
Lingxi y Boluo son vinos Lingnan. Lingxi se encuentra en el noreste de Lechang. Se originó en Lengjun y utilizó el agua de Lingxi para elaborar vino Lingxi. Hay osmanthus en Boluoman Village y el nombre de su flor se llama vino de osmanthus. Su Changgong tiene "Gui Jiu Fu", que está grabado debajo del Puente de Hierro de Luofu utilizando el método de elaboración de cerveza. Dice que aquellos que buscan el Tao y nunca olvidan el mundo no regalarán nubes. Está Luo Fuchun en Huizhou. Changgong envió un mensaje a Deng Shouan, un sacerdote taoísta de la montaña. También está el vino Haiyun Wanhu, del que Chang Shigong dijo: "La primavera llega a todos los hogares de Lingnan". También está el Snow Brewing, del que Changgong escribió: "Durante la dinastía Song, todos los vinos flotaban". elaborado por funcionarios, pero en Lingnan no pude evitar fumarlo, así que lo llamé Vino Wanhu. Tang Zixi fue nombrado "Maestro de la Preservación de la Salud" por la suma de diez mil vinos, y aquellos con mucha energía fueron llamados "cosas del mismo origen". Mei Yaochen dijo: "Cuanto más denso es el bosque que cubre el cielo, más amarillo y dulce se mezclan con el naranja. Cada habitación está llena de vino y la tierra está lejos de estar prohibida". y las flores y frutos son deliciosos y fragantes durante todo el año. En ese momento, toda la gente vestía jade y cada hogar estaba lleno de vino, compitiendo por la belleza. Entonces, el famoso sabio se mudó aquí y amaba mucho este lugar. También hay Jiuquan en Guangdong. Primero, en el sur de Yangjiang, la fragancia primaveral es dulce y creo que es la fragancia de Yangjiang. Uno está en el Templo de la Flor Azul en Huoshan, Longchuan. El agua de manantial es tan dulce como una copa de vino y se llama Liquan. Antes el vino era muy diferente, cada día se llenaba una barrica. Hasta el día de hoy, el agua que gotea de la cueva del manantial todavía contiene vino. Está el desfiladero de Jiu, también conocido como desfiladero de Longtan en Dongguan. Elaborada con su agua, se llama Longtanqing. Hay una montaña de vino, que se elabora en Xiangshan utilizando su barro blanco y diversas hierbas. Hay un pozo de vino, debajo de un edificio parecido a una montaña de dragón, con un manantial como un pozo. Hay una especie de árbol de vino llamado Yanshu, que se produce en Qiongzhou. Las hojas de la corteza se trituran y se remojan, y se elaboran con fragantes hojas de arroz japonica u hojas de granada durante varios días, lo que se llama vino Yanshu. Diez días después, en la urna hay lúpulo y flores de granado. Cuando se llamaba vino de lichi, los lugareños continuaban elaborando vino con lichis debajo de los árboles y lo elaboraban durante la noche. Existe el vino Mahua, elaborado a partir de flores de Mahua, que tiene energía Yang pura y es beneficioso para las personas. Hay hierba de vino, que parece artemisa y se llama Xiangniang. Creo que la preparo yo mismo y la llamo vino Xiangniang. Hay vides de vino, elaboradas con hojas de pimiento picante y harina de arroz. Huele a alcohol. En Jiaochenhuang también se elabora el llamado vino de siete sabores.
[Prensa] En el artículo se mencionan dieciséis tipos de nombres de vinos: vino Lingxi, vino Gui, vino Luofuchun, vino Haiyun, licor, vino Snow Niang, vino Shousheng Bamboo, vino Qiwu Lun, vino Liquan, Sake Longtan, vino, vino de lichi, vino al revés, vino Tian Niang, vino Qixiang.
1. "Notas sobre Vietnam del Sur": * *Dieciséis volúmenes, que registran la astronomía y geografía, costumbres, recursos minerales, productos, etc. El autor Li Tiaoyuan (1734-1802) fue un poeta, erudito y teórico de la ópera de Luojiang, Sichuan (ahora ciudad de Deyang, provincia de Sichuan). Qianlong era un Jinshi y sirvió dos veces como funcionario en Guangdong. Hay más de 50 tipos de obras, entre ellas "Carta al mar".
2. Lingxi: Noreste del distrito de Qujiang, ciudad de Shaoguan, provincia de Guangdong. Hoy, Langtianhe.
3. Boluo: El actual condado de Boluo está afiliado a la ciudad de Huizhou, ubicada en la parte central y oriental de la provincia de Guangdong y al norte de la ciudad de Huizhou. Limita con la ciudad de Heyuan y la ciudad de Longmen de la ciudad de Huizhou al norte, con la ciudad de Huizhou al sur, con Dongguan al otro lado del río hacia el oeste y con Zengcheng, Guangzhou, al oeste.
4. Lechang: Hoy en día la ciudad de Lechang está afiliada a la ciudad de Shaoguan, provincia de Guangdong. Está ubicada en el norte de la ciudad de Shaoguan, en la frontera del norte de Guangdong, y limita con los condados de Yizhang y Rucheng de la provincia de Hunan. el norte.
5. Montaña Lengjun: en el noreste de la ciudad de Lechang, provincia de Guangdong. "Shui Jing Qinshui Zhu": "El río Wei y el río Wei del Sur se fusionan en uno. El río Ling fluye hacia el este desde Lingjun. Las montañas y los picos son tan solitarios y hermosos. En el año 18 de Jin Taiyuan, más de diez pies Se derrumbó, entonces la cascada colgó, el arroyo desemboca en el barranco y las olas caen al agua ""Yu Fang Ji Ji" (Volumen 102) Condado de Lechang: la montaña Lingjun está a 35 millas al noreste del condado. Ling también es un espíritu. A decenas de kilómetros de altura, cientos de kilómetros por semana. Hay un estanque en las montañas, de diez millas de ancho y cinco pies de profundidad. Está Longshan al oeste, que también es una victoria tranquila. "
6. Su Changgong: Su Shi. Revista "Ming Dao" de Zhang Lei: "Su Chang compartió un poema que decía: 'Un monje camina miles de kilómetros durante medio día y un monje yace en un convento hasta que sea viejo'. "Llame a Su un trabajador a largo plazo". Las generaciones posteriores llamaron a Su Shi "Chang Gong", que debería considerarse un título honorífico.
7. Oda Guijiu: [Dinastía Song] Su Shi
Li dijo: "Cuando estás enfermo, si bebes alcohol y comes carne, habrá vegetación. Jiang Guizhi es También llamado." Los antiguos no perdieron alimentos, ni cortaron el río Gui. Chu Ci dijo: "Bebe vino de osmanthus y pasta de pimienta". "El gui se puede utilizar como vino. Materia médica: Osmanthus tiene muy poca toxicidad, y osmanthus y osmanthus no son tóxicos. En términos generales, controlan la temperatura media y benefician al Qi del hígado y los pulmones, y mata tres insectos. Fortalece el cuerpo y fortalece los huesos, nutre el cabello y lo hace parecer un niño para siempre. Es el primero de todos los medicamentos para tratar el resfriado y las enfermedades del resfriado. el servicio a largo plazo en el agua es factible. "Esto tiene el efecto de aligerar el cuerpo. Estoy viviendo una vida de exilio en el mar, así que debería beber algunos tragos para protegerme, pero no hay ninguna prohibición sobre el alcohol en Lingnan. Si hay un ermitaño, dame canela. vino para que tenga color jade y tenga una fragancia trascendente, cosas inhumanas. El Sr. Dongpo dijo: "El vino es un regalo. Se vuelve malo, se vuelve bello, se vuelve malo, el mundo presagia el bien y el mal de su amo. ¿No es este el día que recibo esto? Entonces es un homenaje a quienes han vivido en este país después de su legado. Las tallas de piedra de la cubierta del Dharma están colocadas debajo del Puente de Hierro de Luofu. Es muy difícil para aquellos que no olvidan el mundo buscar el camino.
Los cientos de países de las Llanuras Centrales se inclinan hacia el sureste y la infusión de ungüento fluye de regreso hacia el sur.
La fiesta de Zhurong fue maravillosa y llena de tesoros.
El agua es azul por la mañana, y la mañana del cinabrio brilla en el cinabrio.
Las flores son fragantes y el sándalo se utiliza para el servicio público.
Doctor Heng, independiente Dong Xianrong.
Tengo miedo de pelear cuando no tengo nada que tomar. El vino es puro y claro para mí.
La dulzura no es mala, la embriaguez no es fuerte, los cinco dioses ayudan a cortar tres pengs.
Si la piel es clara y el cabello claro, el viento y el agua fría son inútiles.
La persona que lo difundió dudó de Fang Ping y me enseñó a despertarme a menudo cuando estaba borracho.
8. Puente ferroviario de Luofu: se refiere a la viga de piedra en Luofu Shandong, condado de Zengcheng, Guangdong. Parece un puente, por eso se llama.
9. Luo Fuchun: Este es vino de verdad. Fue elaborado por Su Dongpo durante su estancia en Huizhou. Se llama Luo Fuchun. El vino de arroz Xiaoqu elaborado con agua de manantial de montaña se elabora remojando casi 20 tipos de materiales medicinales chinos auténticos y preciosos, como ginseng, poligonatum, Morinda officinalis y astrágalo, en el agua de la montaña.
En "Adiós al taoísta Deng (Prefacio)" de Su Dongpo: "Una taza de Luofuchun, viene de lejos para recoger a los extraños, viene de lejos para saber que estás borracho, borracho bajo la turquesa. Eres invisible, puedes oír la luna y el atardecer, puedes hablar de la gente en el templo de la ópera, pero no hay rastro de vuelo en el cielo "
10, Deng Shouan: año de nacimiento. y muerte, referencia interna desconocida, nombre de cortesía Taoli, nombre de cortesía. En la dinastía Song, Luofushan era un sacerdote taoísta en Xu Chong. Cultive obras meritorias y esfuércese por vivir una vida de pobreza. Practica con integridad y no tengas avaricia en el mundo. Los alquimistas practican la medicina y la utilizan para reparar el mundo.
11. Haiyun: nombre antiguo del vino.
12. Wanhu Baijiu: En la dinastía Song, Xu Min elaboraba su propio licor para garantizar sus ingresos. La cantidad de licor recolectada originalmente en el taller se dividía en partes iguales entre los hogares fiscales. llamado Wanhu Baijiu.
13, todos los hogares en Lingnan están llenos de primavera: Shi Chu llegó a Huizhou el 2 de octubre.
Es como viajar en un sueño. Afortunadamente, las gallinas y los perros conocen Xinfeng.
Los funcionarios y la gente se sorprendieron de lo que hicieron, y el padre y el anciano se cuidaron mutuamente para satisfacer a este Weng.
Su Wu sigue siendo Mobei y Guan Ning quiere al viejo Liaodong.
Es primavera en todos los hogares de Lingnan y habrá invitados alojados en lugares públicos.
14. Xue Niang: el nombre del vino antiguo.
15, Los copos de nieve flotan en la primavera:
Piedra [Arena de Huanxi]
El enclave de los calcetines de Luo cuelga de polvo. Quienes visten túnicas de brocado no pueden ver a los dioses. Tomar prestada hierba de una maceta es demasiado ingenuo.
El polvo de jade es más ligero que la medicina milenaria y los copos de nieve flotan en la primavera. Ye Meixin, Zuiguijiang Road
16. Tang Zixi: Tang Geng (1070-1120) nació en el municipio de Tanghe, Shanling, Meizhou (ahora condado de Shanling, ciudad de Meishan, Sichuan). de la dinastía Song del Norte. Su padre, Tang Yan, era un famoso maestro de los clásicos confucianos que enseñó a cientos de personas y era conocido como el Sr. Lu Guo. Geng era un Jinshi de Song Zhezong Shaosheng (1094) (Volumen 6 de "Crónicas del condado de Guangxu de la dinastía Qing"). Tang Geng y Su Shi eran jóvenes aldeanos que fueron relegados a Huizhou. Eran tanto literarios como románticos. En ese momento los llamaban "Pequeño Dongpo". Hoy en día hay veinticuatro volúmenes de la "Colección Tang Zixi" y un volumen de "Sikuquanshu". Los "Registros de la literatura occidental" de Tang Zi son su "Poesía".
17. Teoría de la Homogeneidad de la Preservación de la Salud: Originalmente un tema de Zhuangzi. Posteriormente se utilizó como nombre de vino. Volumen 9 de "Mozhuang Manlu" de Song Bangji: "Tang Gengzi fue al oeste, a Huizhou, y elaboró dos tipos de vino: el suave se llamaba 'Yangshengzhu' y el ligeramente amargo se llamaba 'Wu Tongtiao'".
18, flores de ciruelo: (1002-1060), nativo de Xuancheng (ahora Xuancheng, Anhui), apodado Sr. Wanling. Famoso poeta realista de la dinastía Song del Norte. A la edad de 50 años, Song Renzong pidió un examen y se le dieron los mismos antecedentes que un erudito. Más tarde, la Academia Imperial le dio el título de Zhihua y se trasladó a Yuan Wailang, un alto funcionario de la dinastía Shang, por lo que lo llamaron "Mei Zhiyan" y "Du Meiguan". Participó en la recopilación del "Nuevo Libro de Tang". Los poemas de Mei son tan famosos como los de Su Mei, y en el mundo se la conoce como "Su Mei" y también se la llama "el antepasado de la dinastía Song". Es amigo cercano de Ouyang Xiu y promotor de la innovación en la poesía Song. Qian Zhongshu lo llamó así en "Anotación de poesía de canciones: Mei Yaochen": "La defensa de la 'suavidad' tenía una reputación muy alta en ese momento y tuvo una gran influencia".
19, cuanto más cubre el bosque, cielo, cuanto más cubre el bosque el cielo, más amarillo y dulce se mezcla con el rojo y el naranja. La casa se llena del olor del vino y el mundo está tan cerca como un vecino: el poema citado pertenece al libro de Mei "Running".
20. Yangjiang: Hoy la provincia de Guangdong es una ciudad a nivel de prefectura.
Yangjiang Xiang: Nombre del vino antiguo, detalles por verificar.
Longchuan Huoshan 21: Ubicado en la ciudad de Tianxin, condado de Longchuan, ciudad de Heyuan, provincia de Guangdong. "Huo Long vivió a principios de la dinastía Qin". La famosa piedra de la jarra de vino en la cima de la roca se eleva a una altura de más de 100 metros, como una urna. El agua del manantial brota y tiene un sabor dulce, debido al famoso manantial Jiugang. Se vierte en un estanque, que mide como un acre y tiene una profundidad insondable.
22. Templo Qinghua: "Crónicas de la prefectura de Huizhou" dice: El templo Tsinghua en Huoshan, Longchuan, es la Roca del Palacio Taiyi. Hay una cueva en la roca, y allí está Tang Huichang. Es arroz que sale de la cueva, y un día sirve a más de diez personas. Más tarde, un monje cavó un gran hoyo y quiso hacerlo montañoso, pero se detuvo. Hay arroz o pasto entre la boca de este punto de acupuntura, que sale desde el interior. Detrás de la roca se está gestando un manantial. En el pasado, cuando se producía vino, los gustos variaban mucho y los barriles estaban llenos todos los días. El agua de esta cueva de manantial todavía huele a vino y, a veces, sabe a vino, que es Ruiyun.
23. Longtan Gorge:
"Noche en Longtan Gorge" de Ming y Liu Hongjian;
Un incendio quemó el puerto, dos radiales Reflujo.
A lo lejos, los perros ladran en el agua y los insectos cantan en el frío otoño.
Las nubes se elevan en el frío cielo azul y la luna cae en el claro estanque.
No me canso del frío, mis sueños siguen a las gaviotas.
Liu Hongjian, también conocida como Shaojia. Pueblo Dongguan. Pueblo Ming Shenzong Wanli. Los neoconfucianistas y eruditos lo llaman Sr. Panshi. Durante la República de China, el 18 de agosto circuló "Dongguan Shilu" de Zhang Qiqian.
24. Xiangshan: La ciudad de Zhongshan en la actualidad. El condado de Xiangshan fue fundado en 1152.
El Dr. Sun Yat-sen nació en la aldea de Cuiheng, ciudad de Nanlang. En 1925, el condado de Xiangshan pasó a llamarse condado de Zhongshan en conmemoración.
25. Hacer pasteles con barro blanco: la canción popular de Guanyin actual.
26.
27. Árbol estricto: cocotero. "Compendio de Materia Médica, Fruta Tres, Coco" de Li Mingshizhen: "Historia de la dinastía Tang" decía que la gente usaba sus flores para hacer vino y se emborrachaban después de beberlo. En el libro, hay vino Qingtianhe, vino Shutou y vino Yanshu, todos los cuales son vino de coco y flores de coco. "
28. Vierta el vino: vino Shan Niangzi.
Vierta el vino: Myrtle, alias: Maogang, Shanmao, Duolian, Dangligen, Barnyard Tree, Doucang, Zhongni, Wubao, Dangni, Myrtaceae, arbustos Myrtaceae. Los frutos maduros son bayas de color negro púrpura, que son comestibles y también se pueden utilizar como vino. Es una fuente de alimento natural para los pájaros: "Torcido, nido pequeño, hojas como ciruelas amargas, flores como. malvarrosas, pequeñas y de color morado oscuro. Las chicas de Nanzhong pueden teñirlo. ..... Las personas que lo comen torcen su pedículo, por eso se le llama torsión invertida o torsión completa. .....La comida es dulce, suave y cálida. "
29. Tianniang: ① Sinónimo de vino. "Notas varias sobre las doce partes de Lu Zhai·Tuo Ming" de Song y Sun Yi: "El vino de Guangzhou se llama Tianniang. "
②El nombre de la hierba. "Haizhongposhi·Caocao" de Ye Songtingxuan: "Xiangniang, el nombre de la hierba, se utiliza a menudo en la elaboración de vino artificial en Guangnan. ”
[Presione] No sé el nombre actual de Sweet Grass. Quizás la gente dejó de usarlo para hacer canciones más tarde.
Vine: [Presione] Supongo que desde. la introducción. Polygonum picante.
31, con cuernos pesados, amarillo y maduro: [Haga clic] Esta oración debe ser angulosa, espesa, amarilla y madura.
32. Vino Qixiang:?