¿Qué es el arroz?
Como nueva marca de comida rápida muy conocida en Changsha, el sabor que permanece en nuestra memoria es algo que no podemos olvidar. La marca continúa mejorando sobre la base original, con cada vez más sabores y más opciones.
La cocina de Hunan está bien hecha, con una amplia gama de materiales, sabores variados y muchas variedades; el color es brillante y espeso, presta atención al sabor picante, fresco y tierno; El método se llama guiso, estofado, encerado, al vapor y frito.
Los platos representativos de la cocina oficial de Hunan están representados por la cocina de Anzu Hunan, como el tofu de Anzu, la aleta de tiburón de Anzu, etc. Los platos representativos de la cocina popular de Hunan incluyen cerdo frito con pimienta, cabeza de pescado con pimienta picada, abuela Xiangxi, cerdo agrio Jishou, carne en polvo, harina de pescado Hengyang, harina de pescado Johnnie To, pollo Dong'an, pez dorado con loto, pato sanguíneo de Yongzhou, Conejo de montaña Jiuyi, tofu relleno de Ningyuan, tocino al vapor, albóndigas hermanas, serpiente deliciosa de Ningxiang, jengibre Yueyang y serpiente picante, etc.