¿Cuáles son los bocadillos imprescindibles en la ciudad antigua de Xinchang?
1. El restaurante Wuji Mutton construido junto al puente tiene una fachada antigua y tiene el sabor de la ciudad antigua. es el delicioso cordero rojo estofado o cordero blanco puro cortado.
2. El pastel Wangji Begonia se llama así porque su forma se asemeja a una flor de begonia. El bizcocho Wangji Begonia queda dorado y el secreto es que el caramelo queda envuelto por fuera. La preparación del caramelo debe completarse en 5 segundos para crear un pastel de manzana silvestre perfecto.
3. Barbacoa con salsa y brotes de bambú. Este restaurante de barbacoa que siempre ha sido el favorito del maestro Wang Rugang tiene un secreto único. Los embriones asados son blancos y harinosos, y los brotes de bambú frescos y la carne fresca se sirven con una gelatina especial para la piel. El aroma se desborda después de la cocción.
4. Otro manjar imprescindible en la antigua ciudad de Xinchang: el arroz con mariscos y pescado Lishe, figura como una de las "Ocho cosas nuevas en Xinchang". Este tipo de arroz con verduras al horno conserva el estilo original del antiguo Pudong y el método de cocción es único.
5. Jiang San Stinky Tofu, esta fea tienda tiene un flujo de clientes envidiable. Cuatro tofus apestosos cuestan 5 yuanes, tienen una piel crujiente y una textura deliciosa, complementados con una salsa secreta.
6. Su Ji Xian Ho debe ser un paraíso para los amantes de la carne. Está abarrotado de gente a la entrada de la antigua ciudad. El denso calor va acompañado del rico aroma de la carne y la textura de jade en forma de pezuña está llena de atracción.