¿Cuál es la comida famosa de Heze?

La comida famosa de Heze

Los pasteles de semillas de sésamo de Heze son deliciosos. Me encantaban especialmente cuando era niño. Ahora también me gustan los bollos fritos. sopa de cordero y albóndigas de fideos. Espera, si pasas por Heze podrás probar la comida local

Como foodie te lo cuento con responsabilidad:

¡Los bollos al vapor de Budai son imprescindibles!

Me sorprendió cuando comí esto por primera vez debido a su extraña forma. ¡Luego quedé conquistado tan pronto como lo comí!

¡Delicioso! Las brochetas recién fritas se sirven con un toque de salsa. Me gusta la salsa fuerte de Heze. Luego se enrollan en forma de panqueque. Después de un bocado, ¡queda suave y fragante!

Se puede decir que nunca he visto este tipo de comida en ningún otro lugar, ¡y solo los panqueques de Jining pueden igualarlo!

Hay muchas comidas famosas en Heze. Está la sopa de cordero Shanxian, que es muy conocida en todo el país, acompañada de un pastel de semillas de sésamo recién horneado, es un manjar que vale la pena probar. pepita de oro Hablando de comidas famosas, creo que existe una de las delicias más clásicas, Pi Zha, que algunas personas llaman (fei za 水za). Es una delicia que no se puede encontrar fuera de Heze, y ni siquiera se puede encontrar. Las imitaciones consisten en carne picada, cebollas verdes ralladas, remojadas y peladas. Los cacahuetes y los frijoles salteados juntos son casi un plato imprescindible para los chefs de Heze si no hay un plato de Pizi en la mesa para los amigos. En las reuniones durante las vacaciones, beber será desalmado.

Los bocadillos especiales de Heze incluyen sopa de olla Xieji, panqueques de Caozhou, bollos fritos de Heze, sopa de cordero de Shanxian, Yuncheng Zhuangmo, sopa picante de Hu, rosbif de Caoxian y fideos.

1. Bollos fritos de Heze

Snacks especiales de Heze

Los bollos fritos de Heze son muy famosos. Son los bocadillos tradicionales de Heze. Según los registros, tienen una historia de más de 500 años. El método de producción de los bollos fritos de Heze es relativamente sofisticado: utiliza harina de alta calidad y carne de cerdo como materia prima principal, y se complementa con cebollas verdes, salsa de soja, sal refinada y otros ingredientes. crujiente por fuera y rico en sabor.

2. Caozhou Shaobing

Aperitivos especiales de Heze

Caozhou Caozhou Shaobing es un refrigerio popular tradicional en Heze, provincia de Shandong. Tiene una larga historia. Su origen específico no ha sido estudiado. Utiliza harina de trigo de alta calidad y semillas de sésamo como principales materias primas y se somete a muchos procesos de producción complicados. como amasar, servir, amasar y tirar, se mezcla con aceite de sésamo, sal, pimienta y otros ingredientes, y finalmente se hornea en el horno. El pastel de sésamo Caozhou resultante tiene un sabor carbonizado por fuera, tierno por dentro, crujiente y delicioso. , y muy delicioso.

3. Sopa enlatada Xieji

Snacks especiales de Heze

La sopa enlatada Xieji es un refrigerio tradicional muy representativo de Heze, provincia de Shandong. Tiene una historia muy larga. Fue fundada durante el período Guangxu de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años. El proceso de producción de la sopa enlatada Xieji es muy exquisito. Utiliza carne de cabra blanca criada en libertad de alta calidad como materia prima principal y se elabora utilizando el método secreto ancestral. Su sabor es delicioso y la sopa es rica en sabor.

Hay tantas comidas famosas en Heze que ni siquiera puedo contarlas. Recomiendo una buena barra de grano puro. El vino Yuanxiang se origina a partir de la fragancia de cinco granos.

Yangji Diaolu Shaobing es crujiente por fuera y tierno por dentro, tiene un sabor único, está lleno de sabor, es redondo y regordete y de color dorado

Fideos Heze , pollo asado, pasteles de sésamo y bolitas de frijol mungo hechas en casa cuando era niño,