El origen y costumbres de la Fiesta de Laba. ¿Cuándo es la Fiesta de Laba?
La Fiesta de Laba es una fiesta tradicional en nuestro país desde la antigüedad, se ha celebrado con costumbres heredadas desde la antigüedad hasta la actualidad, y la gente también le concede gran importancia. Entonces, ¿cómo surgió el Festival Laba? ¿Cuáles son los orígenes del Festival Laba y las costumbres populares relacionadas? El origen y fecha del Festival Laba
Festival Laba, un festival tradicional chino, comúnmente conocido como "Festival Laba"
Cada año cae en el octavo día del duodécimo mes lunar. Es principalmente popular en el norte de mi país. Este festival tiene la costumbre de "beber gachas de Laba". Laba es uno de los grandes festivales del budismo. Es el día en que Buda Sakyamuni se iluminó. También se lo conoce como "Festival del Tesoro del Dharma", "Festival de la Iluminación de Buda", "Reunión de la Iluminación", etc. La palabra "Laba" se originó en las dinastías del Norte y del Sur, cuando también se llamaba "Laba". Originalmente era un festival budista. Evolucionó a lo largo de las generaciones y gradualmente se convirtió en un festival popular muy conocido.
El nombre "La" para el mes de fin de año tiene tres significados: uno es "La es la conexión", que significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo (registrado en "Sui Shu ·Li Zhi"); el otro es "La". "Los que cazan juntos" se refiere a la caza en el campo para obtener animales para adorar a los antepasados y dioses. "La" viene después de "carne", que significa usar carne para el "invierno". sacrificios"; el tercer dicho es "La se utiliza para ahuyentar las epidemias y dar la bienvenida a la primavera". El Festival de Laba también se llama "Iluminación de Buda". El "Festival", también conocido como "Reunión de la Iluminación", en realidad se puede decir que es el origen. del octavo día de diciembre como el duodécimo día del duodécimo mes lunar. Gachas de Laba
Las gachas de Laba, también conocidas como "Gachas de los Siete Tesoros y Cinco Sabores", "Gachas de Buda", "Arroz de Todos", etc., son una especie de gachas elaboradas a partir de una variedad de ingredientes. Los primeros registros escritos sobre la papilla de Laba se registraron en la dinastía Song. La historia del consumo de papilla de Laba en nuestro país tiene más de mil años. El día de Laba, sin importar el gobierno, los monasterios o los hogares de la gente, deben preparar gachas de Laba. En la dinastía Qing, la costumbre de beber gachas de Laba se hizo aún más popular. En el norte, hay un dicho que dice que "es el Año Nuevo después del Festival Laba", y celebrar el Festival Laba significa el comienzo del Año Nuevo. Cada Festival de Laba, la gente del norte está ocupada pelando ajo para hacer vinagre, remojando ajo de Laba y comiendo fideos y gachas de Laba. El Festival Laba rara vez se menciona en el sur y no existe la costumbre de realizarlo. El Festival Laba es un festival típico del norte. Laba Tofu
El "Laba Tofu" es una especialidad popular en el condado de Qianxian, provincia de Anhui. Antes y después del Festival Laba, todos los hogares del condado de Qianxian secaban el tofu. La gente lo llama "Laba Tofu". ". Ajo Jade Jasper Laba
Remojar el ajo Laba es una costumbre en el norte, especialmente en el norte de China. Como sugiere el nombre, el ajo se elabora el octavo día del duodécimo mes lunar. El método es sumamente sencillo. Pon los dientes de ajo pelados en un recipiente como un frasco o botella que se pueda sellar, luego vierte vinagre en él, ciérralo y ponlo en un lugar frío. Poco a poco, el ajo remojado en vinagre se irá poniendo verde, y con el tiempo se volverá completamente verde, como el jaspe esmeralda. Arroz Mairen
Laba, muchas áreas rurales de Qinghai realizarán sacrificios y celebraciones, y todos comen arroz con granos de trigo. Hay un dicho popular entre los ancianos de Qinghai: "Después de comer arroz con granos de trigo, estarás ocupado celebrando el Año Nuevo todos los días. Cuenta la leyenda que el octavo día del duodécimo mes lunar es el día en que Buda se iluminó". Antes de su iluminación, una pastora ofrecía leche y preparaba gachas con cereales y frutas fragantes. Cuando se las ofrecía al Buda, las gachas eran gachas de granos de trigo. Con el paso del tiempo y las características de las condiciones naturales de Qinghai, la papilla de granos de trigo evolucionó posteriormente hasta convertirse en arroz con granos de trigo de Qinghai. Ahora, el arroz con granos de trigo se ha convertido en un manjar especial en Qinghai.