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Estofado de pechuga de res con taro: fortalece los músculos y los huesos, repone el qi y la sangre

Hay muchos tipos de alimentos, por eso es necesario saber mezclarlos de forma saludable. Como todos sabemos, el taro es un ingrediente muy común. Aunque es muy común, su valor nutricional sigue siendo relativamente alto. Puede estimular el apetito y complementar vitaminas y proteínas. Si se combina con pechuga de res, puede fortalecer los músculos y huesos, reponer energía y mejorar la belleza.

Olla de pechuga de ternera con taro

Ingredientes: 400g de pechuga de ternera estofada, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 400g de taro.

Accesorios: 30 g de aceite, 1 g de sal, 4 rodajas de jengibre, 5 dientes de ajo, 4 chiles secos, 1 anís estrellado, 1 hoja de laurel, 15 g de pimienta, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocina, pasta de frijoles 1 cucharada.

Pasos:

1. Prepara los ingredientes principales

Córtalos cuidadosamente

3 Pon aceite en la olla, agrega azúcar de roca. , jengibre, saltee el ajo, los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado, los granos de pimienta de Sichuan y las hojas de laurel hasta que estén fragantes.

4. Una vez frito el azúcar de roca, añadir la pechuga de ternera estofada cortada y sofreír durante 1 minuto aproximadamente.

5. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el vino de cocción y sofríe unas cuantas veces.

6. Agrega el taro y sofríe uniformemente.

7. Agrega suficiente agua para detener la carne y luego agrega 1 cucharada de pasta de frijoles.

8. Llevar a ebullición

9. Pasar a una olla sopera y cocinar a fuego medio.

10. Cuando quede una pequeña cantidad de sopa, añadir el pimiento verde y el pimiento rojo, añadir 1-2 gramos de sal al gusto y cocinar durante 1 minuto aproximadamente.

El taro es rico en una variedad de nutrientes que pueden coordinar el equilibrio nutricional del cuerpo humano, lograr los efectos de reponer la energía vital y ayudar a la digestión. En invierno, a menudo se puede comer taro en casa y guisarlo con pechuga de ternera. Es nutritivo, delicioso y ayuda a la digestión. Queridos amigos que aman el taro, cocínlo rápidamente y cómelo rápidamente. Puede mejorar la función inmune del cuerpo y tiene un efecto terapéutico auxiliar en la radioterapia, quimioterapia y rehabilitación después de la cirugía del cáncer. Coordina el equilibrio ácido-base del cuerpo humano para lograr el efecto de embellecer y nutrir el cabello. También puede usarse para prevenir y tratar la hiperacidez. El taro también puede estimular el apetito y ayudar a la digestión. La pechuga de res es rica en hierro y proteínas, lo que puede promover el metabolismo, fortalecer los músculos y los huesos y tiene cierto efecto en la mejora de la condición física. También puede nutrir el cuerpo, reponer el qi y la sangre y embellecer la piel.

¿Alguna vez has aprendido a hacer una olla de pechuga de res con taro? El método es sencillo y rico en valor nutricional. Si se consume con regularidad, puede complementar las proteínas, las vitaminas y los elementos de hierro, lo que no sólo satisface las necesidades nutricionales de las personas, sino que también fortalece los huesos y los músculos, nutre el qi y la sangre y embellece la piel.

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