¿Dónde comer bollos de cordero al vapor en Xi'an?
1. Pan de carne y cordero al vapor Mijia
Pan de carne y cordero al vapor Mijia está ubicado en el tercer piso de Pisces Garden (Yang Yang International) frente al Hospital Afiliado a la Universidad de Jiaotong en Yanta. Camino del Oeste. Sus tazones son bastante grandes, saben bien y no son grasosos. También tienen buen azúcar y ajo, que deben combinarse con buen azúcar y ajo al hacer bollos al vapor. Su panecillo de cordero al vapor es un manjar en nuestro invierno de Laoshan. Los bollos están masticables y la carne está podrida pero no se deshace. Es delicioso tener un plato de sopa original en la boca.
2. Bollos al vapor Fengxiangzhai Laosunjia
Bollos al vapor Fengxiangzhai Laosunjia, nº 137, calle Xiyangshi. El ambiente en la tienda es limpio y cómodo; el chef es el ex cocinero de la familia de Lao Sun. Abrió su propia tienda y escuché que todavía estaba haciendo bollos al vapor para los líderes de Diaoyutai. Los bollos hervidos al vapor están podridos en la sopa y la carne está empapada en los bollos al vapor. Los trozos grandes de carne están podridos y suaves, y tendrás un regusto interminable después de comerlos. Los bollos al vapor están partidos en trozos pequeños, pero. Todavía son muy fuertes en la boca.
En tercer lugar, el restaurante Lao Liu's Steamed Bun
La dirección del restaurante Lao Liu's Steamed Bun está en el lado este del número 101 de la calle Beiguangji (cerca de West Street Parkson). Su sopa tiene bastantes ingredientes espesos y carne pesada. El cordero y la ternera estaban muy fuertes y sin sabor. Debes romper los bollos en su casa, de lo contrario el chef puede pedirte que los retires y los vuelvas a romper. Los triturados son deliciosos y sólo se pueden saborear después de remojarlos bien. No son duros y se derriten en la boca. El cordero es más grande que otros cortes y tiene buen sabor.
En cuarto lugar, Ma Feng Fried Steamed Bun
Ma Feng Xiaochao Steamed Bun es un restaurante musulmán ubicado en Xi'an. La pequeña tienda de panecillos al vapor de carne de cordero y salteados de Ma Feng tiene tres pisos. El ambiente es normal y hay muchos clientes. El primer y segundo piso estaban casi llenos con 18 personas. Al firmar en el primer piso, a menos que se especifique lo contrario, los bollos se cortarán a máquina por defecto, si tiene tiempo, se recomienda romper los bollos y besar la sopa; No sabe muy bien. El camarero era agradable pero no demasiado inteligente. Suele hacer lo que puede por su cuenta. Huimin Store se niega a traer tus propias bebidas, pero sigue siendo una buena tienda y vale la pena probarla.
5. Yixiangzhai Laosunjia Steamed Bun
Yixiangzhai Laosunjia Steamed Bun está ubicado frente al hotel Xie Yi, No. 40, ciudad de Xiyang, calle Beiyuanmen. La ubicación es fácil de encontrar y el ambiente de la tienda está limpio.