¿Son las zanahorias un alimento para las flatulencias? ¿Está bien comer zanahorias con frecuencia?

Las zanahorias contienen una gran cantidad de caroteno, que puede convertirse en vitamina A tras entrar en nuestro organismo. Puede ayudarme a mantener la capa mucosa de nuestra piel, proteger la salud del tracto respiratorio y del sistema digestivo, ¡y tiene un muy buen efecto en la protección de la vista!

Además, las zanahorias también contienen polifenoles, que pueden aumentar el flujo sanguíneo en las arterias y prevenir la capacidad anticancerígena del cuerpo. Las zanahorias son un alimento que produce gases. Los llamados alimentos saludables se refieren a aquellos que contienen proteínas inhibidoras, azúcares, fibra dietética, etc. Algunos ingredientes que se digieren y absorben reducen la capacidad de nuestro cuerpo para absorberlos.

Por ejemplo, alimentos como los frijoles, especialmente la proteína de soja integral, tienen una baja digestibilidad y un contenido extremadamente alto de fibra dietética. Es un alimento flatulento y la leche contiene lactosa. Si la actividad de la lactasa en el cuerpo es baja, provocará intolerancia a la lactosa y se producirán flatulencias después de beber leche.

También existen muchos alimentos ricos en almidón, como la batata. Por ejemplo, comer demasiada comida o enojarse mientras come también puede provocar hinchazón. Aunque el contenido de carbohidratos de la zanahoria es mucho mayor que el de otras verduras, existen muchos tipos de azúcares, como sacarosa, polisacáridos, etc., que son más fáciles de absorber en el organismo.

En la dieta de la medicina tradicional china, tiene las funciones de eliminar flemas, reducir la hinchazón y digerir los alimentos. Así que al igual que las zanahorias, no es un alimento que nos hinche después de comerlo. ¡Comer zanahorias con regularidad puede proteger nuestros ojos y aumentar la resistencia!