Guía del juego de comida imprescindible de Xitang

Debes comer comida deliciosa en Xitang. La restauración en las ciudades acuáticas se centra principalmente en productos acuáticos. Los restaurantes de Xitang tienen precios moderados, pero los platos son pequeños, demasiado dulces, de sabor pesado y menos aceitosos. Mucha gente dice que no está acostumbrada, por lo que puedes especificarlo por separado al realizar el pedido, ni demasiado dulce ni demasiado salado. Las especialidades de Xitang incluyen cerdo asado con champiñones, calabaza salada, cigarras, tornillos salteados, olla de pato wonton, carne picada de flores silvestres, pollo hervido, Malantou y cangrejo de río.

La mayoría de los restaurantes de Xitang se concentran cerca de la calle Beizha. Generalmente presentan características locales y están construidos junto al río. El sabor no es muy diferente y el precio medio es de 28 a 40 yuanes. Algunos hoteles pondrán una etiqueta junto a su menú especial. Si quieres probar todas las especialidades, cuesta 300 yuanes por mesa. Entre ellos, Laopinfang ha sido un restaurante popular en Xitang durante muchos años, seguido de Jiangnan Memory y Songzide Yuelou.

Laopinfang

El restaurante más famoso y tradicional de Xitang, se llena de gente tan pronto como llega la hora de comer. El ambiente es normal, pero la calidad es alta y. el precio es bajo.

Dirección: Calle Beizha nº 39

Horario comercial: Deje de realizar pedidos a las 19:30, descanse de 13:30 a 16:30.

Precio de referencia: 29 yuanes/persona

Este internauta dijo:

Tren pequeño: el legendario Laopinfang debe venir al hotel. Esto tiene características locales. Qué genial. Nos sentamos a las diez de la mañana y la puerta no se abrió hasta las diez y media. A las once ya estaba lleno de gente. Definitivamente nada de verduras, debes pedirlas todas de una sola vez. La tienda es pequeña y está en mal estado, ¡pero los artículos son únicos! ¡apoyo!

Xiangtang

En el corredor Yanyu, las firmas son la calabaza con sal y pimienta y el tofu de hadas, que son más caros que los restaurantes tradicionales, pero el jefe está entusiasmado. Se sienta en el segundo piso y mira el paisaje del otro lado, así como el área local. Las canciones cantadas por la gente (de pago, por supuesto) son muy cómodas.

Consejo: El restaurante Dinji está al lado de Xiangtang, lo cual también es bueno.

Dirección: En el corredor Yanyu en la entrada norte del puente Huanxiu (cerca del puente Huanxiu del puente Songzilaifeng).

Precio de referencia: 38 yuanes/persona

Restaurante Xitangyi Jiangnan

El sabor es auténtico, la clave es la actitud de servicio es muy buena, desde el jefe hasta el camarero, antes de ordenar te preguntarán sobre tus gustos y te recomendarán diferentes platos para diferentes gustos, lo cual es muy considerado. Es más adecuado para amigos que quieran probar las especialidades de Xitang, sentir las costumbres locales de Xitang y preocuparse por el precio.

Dirección: Tramo medio de Shiban Road

Precio de referencia: 24 yuanes/persona

Songzide Yuelou

El servicio es muy considerado y Hay té caliente, aire acondicionado y wifi. Las porciones siguen siendo grandes y los precios no son los más baratos, pero los beneficios medioambientales son grandes.

Dirección: 2.º piso, calle Dongtang nº 15 (cerca de Bar Street)

Precio de referencia: 31 yuanes/persona.

Este internauta dijo:

Xiao Yunxuan: Todos los platos que pido se recomiendan en línea. Tornillos salteados, carne de ciruela pasa seca, pescado de aguas blancas al vapor, cigarras envueltas y pote de tofu negro 115 yuanes. Se siente bien y sabe muy bien, especialmente los caracoles y el pescado de aguas bravas, que quedan deliciosos nada más comerlos.

Recomendaciones de comida famosa:

Cuajada de tofu

Entre el puente Laifeng y el puente Yongning en el corredor Yanyu, hay una pequeña tienda especializada en cuajada de tofu y que también vende frijoles mungo Los fideos son ácidos, fragantes y muy distintivos. El pudín de tofu ancestral de la familia Qian cuesta 5 yuanes el plato. A menos que se indique lo contrario, el pudín de tofu es salado.

Pequeños wontons

En la entrada de West Street, hay un puesto que vende pequeños wontons en la plaza más al este, que es el "Lu's Small Wontons" recomendado por muchas abejas. En Xitang, incluso un vendedor ambulante que instala un puesto para hacer negocios puede volverse famoso. La sopa wonton tiene ingredientes únicos, menos relleno y piel fina. Lo más distintivo es su conjunto de responsabilidades comerciales, que existen desde hace muchos años. Si llegas justo a tiempo para comer, ¡tendrás que hacer cola! Debe intentarlo. Los pequeños wontons de Lu cuestan 6 yuanes el plato.

En una tienda de wonton junto a Xiantian Song Ziqiao, los wonton grandes de vegetales silvestres son mucho más deliciosos que los pequeños, y un plato cuesta 10 yuanes.

Ci's Cake

Ci's Cake se conoce como "Bosque" (No. 18 de la calle Dongtang, cerca de Shaoxiangkou) y "Yixiantian" (No. 52 de la calle Xiaotong, cerca del puente Huanxiu). es famoso y el peso es de pies de "bosque" (8 yuanes por porción pequeña, 10 yuanes por porción grande), compre diez pasteles y obtenga uno gratis. Todo el mundo piensa que "Yixiantian" es delicioso y las albóndigas de carne fresca de Yixiantian también son deliciosas. Aunque no lleva mucha carne, está riquísima. La carne al vapor no es muy buena. Finalmente, Caoji Gorgon Cake (No. 16 Dongtang Street) está justo al lado del "Bosque" y se dice que es el taller artesanal más grande de Xitang.

Cerdo al vapor y garras de dragón

Cerdo al vapor con polvo de hojas de loto (Nº 44, Xiaxi Street, 0573-84567293), Cerdo al vapor con polvo de hojas de loto (Nº 53, Chaonan) Street, 0573-84565352), Ah Minlongjiao (en un extremo del puente Yongning, frente a Qiandoufuhua) es un bocadillo tradicional con una larga historia en la ciudad antigua. Tiene una fragancia pura, es crujiente pero no podrido y es gordo pero no. grasiento. El precio es de 5 yuanes/pieza.

Tofu apestoso

Aunque es el tofu apestoso de una anciana, casi todo el tofu apestoso que se ha hecho famoso desde hace mucho tiempo tiene este nombre y el sabor es muy tierno y suave. Nota: ¿Cuál es auténtico? Todo lo que tenga la marca registrada "Guan Laotai" es genuino. En la actualidad, sólo hay una tienda oficial en la ciudad antigua (No. 92 Shiban Road), y las demás son vendedores autorizados (las que no tienen marcas comerciales son falsas). El "Tofu apestoso de tres sabores" cerca de Ziqiao tiene un sabor único, crujiente por fuera y tierno por dentro. Otros, como la sopa de carne y las albóndigas fermentadas, también son muy buenos, ambos con un precio de 5 yuanes por ración.

Vino dulce

En el corredor Yanyu, a unos 10 metros al otro lado del puente Huanxiu, hay una pequeña tienda llamada "Jufulou", que vende bolas de masa de vino caliente en otoño e invierno. Un cuenco cuesta 10 yuanes, un cuenco grande cuesta 15 yuanes. El verano es vino helado.

Zongzi

Ah Liu dio un mordisco a las albóndigas de arroz. Las albóndigas de arroz con carne no estaban grasosas y las albóndigas de arroz dulce eran dulces. Ubicación: West Street, frente a la anciana. Los lugareños de Xitang tienen la costumbre tradicional de comer pasteles planos durante el largo verano. Los panqueques planos son panqueques fritos que tienen un sabor muy dulce y cuestan 3 yuanes cada uno. Los más famosos son los pasteles planos de Yang y los pasteles planos de Wolong, ambos en el camino de piedra.

Zha Rou

El sabor es similar al cerdo estofado, sólo que un poco más salado. 3 yuanes la pieza.

Tianxia Di Side

Este también es muy rojo, pero el sabor es normal. Un plato de fideos cuesta más de veinte yuanes. Los fideos auténticos se encuentran en el camino de piedra fuera del área escénica, pero se dice que el método de cocción es el mismo y el sabor similar.