¿Qué alimentos tradicionales se comen durante el período solar de Guyu?

Los alimentos tradicionales que se consumen durante el período solar Guyu incluyen toon, brotes de bambú primaverales, pescado mandarín, arroz negro y té Guyu.

1. Toon

Cuando llega el término solar Grain Rain, muchos lugares tienen la costumbre de comer toon. La primera razón es porque el nombre de este plato tiene el mismo significado que ". Toon". Spring tiene un homónimo de primavera, por lo que comer toon durante la lluvia de granos también se llama morder primavera, que significa mantener la primavera.

2. Brotes de bambú de primavera

Los brotes de bambú de primavera también se llaman brotes de bambú Yanlai, lo que significa que los brotes de bambú que crecen cuando las golondrinas vuelan de regreso significa que la primavera está aquí nuevamente. Las golondrinas vuelven a volar y los brotes de bambú han crecido. Durante la temporada de lluvia de cereales, los brotes de bambú brotan después de la lluvia. Es la mejor temporada para comerlos. Los brotes de bambú en esta época no son demasiado viejos ni muy astringentes. Son muy adecuados para saltear o hacer sopa.

3. Pescado mandarín

La carne del pescado mandarín en esta época es muy espesa, muy tierna, con muy pocas espinas, y además es rica en nutrientes ya sea al vapor. o se come estofado en salsa estofada, es muy adecuado tanto para personas mayores como para niños.

4. Arroz negro

El arroz negro es en realidad arroz negro. En algunas zonas de nuestro país, el arroz negro se come durante la lluvia de cereales. Este arroz negro no es arroz cocido. con arroz negro, sino arroz negro obtenido remojando arroz glutinoso con algunos pigmentos extraídos naturalmente.

5. Té Guyu

También hay un alimento tradicional de alta calidad en el período Guyu, que es el té. El té en el período Guyu también se llama té de calidad. del té en este momento es muy bueno, el té preparado rebosa fragancia y aroma agradable.