El significado de la comida tradicional que se come durante el Festival de Primavera, el significado de la comida que se come durante el Festival de Primavera.
¿Pollo hervido, pollo a la pimienta y sésamo, o pollo a la saliva? Significa riqueza y buena suerte. Estos pollos son muy fáciles de hacer, así que cocínalos. Hacemos la salsa fría, la vertemos, mezclamos bien y ya está lista para comer. Extremadamente apetecible y un gran aperitivo.
¿Manitas de cerdo estofadas? Significa que el dinero sale de las manos y la mayoría de las familias pueden hacerlo. Debido a que están estofadas, las manitas de cerdo están llenas de color, sabor y suavidad, y pueden ser consumidas por los ancianos y los niños.
¿Cordero estofado, cordero rayado, cordero guisado, etc.? Significa celebración y el cordero también es un alimento indispensable en la víspera de Año Nuevo. Su nutrición y delicia son irreprochables.
¿Cuatro fiestas felices? Representa fortuna y felicidad. Los ingredientes incluyen 500 g de carne de cerdo picada, 1 brócoli y 1 huevo. Prepare jugo de jengibre, vino para cocinar, salsa de soja, salsa de ostras, trece especias, sal, almidón, cebolla y jengibre, hojas de laurel y anís estrellado. ¿Se picará primero la carne de cerdo? 1 cucharada de jugo de jengibre, 2 cucharadas de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de trece especias, 1 cucharada de sal, 3 cucharadas de almidón. Remueve en una dirección, forma bolitas y reserva, calienta al 50% y fríe a fuego lento. 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de salsa de soja, cocinar por 30 minutos, hervir agua? Agrega 1 cucharada de sal y 1 cucharada de aceite, agrega el brócoli y cocina hasta cortar. Coloca las albóndigas en un plato, rodéalas con brócoli y vierte la sopa de albóndigas encima.
¿Costillas de cerdo al vapor con arroz glutinoso? Nutritivo y delicioso, dulce y suave, simboliza la prosperidad. Los ingredientes incluyen arroz glutinoso, costillas, jengibre y cebollas verdes. Remojar el arroz glutinoso durante 2 horas, luego agregar salsa de soja ligera, aceite y una pequeña cantidad de salsa de soja y revolver. Agrega almidón para remojar las costillas en agua sangrante, luego agrega jengibre rallado, sal, salsa de soja, aceite, azúcar y un poco de pimienta y deja marinar durante 30 minutos. Coloque cuidadosamente las costillas, el arroz glutinoso y el maíz cortado en cubitos en el plato y cocine al vapor durante 40 minutos.
¿Plato de tofu japonés? Significa prosperar. Prepare los ingredientes: tofu japonés, camarones, brócoli, zanahorias. Pelar y cortar las zanahorias, cortar el tofu japonés en cubos y colocar encima de las zanahorias. Marinar los camarones con sal y vino de cocción por un rato, ponerlos sobre el tofu japonés, blanquear el brócoli en el medio de los camarones y cocinar al vapor durante 8 minutos. Sofreír una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de ajo hasta que burbujee, agregar agua y llevar a ebullición, verter el almidón del agua y finalmente verter el tofu al vapor.
Lo anterior es el contenido completo de este artículo. Espero que después de leer este artículo, comprenda en cierta medida el significado de los platos del Festival de Primavera.