¿Qué significan los huevos del supermercado?
En general, la calidad y el valor nutricional de los huevos en los supermercados no son tan altos como los de los huevos criados por los agricultores. Esto se debe a que las grandes granjas suelen utilizar aditivos químicos para promover el crecimiento de los pollos, lo que tendrá un cierto impacto en la calidad del huevo. Aunque los huevos en los supermercados son relativamente baratos, considerando el valor nutricional y la calidad, te recomiendo que intentes elegir huevos criados por agricultores.
Hoy en día podemos encontrar en los supermercados muchos tipos diferentes de huevos, como el blanco, el marrón y el azul. Si bien no existen diferencias nutricionales entre estos huevos, la diferencia de color se debe a los diferentes colores de los huevos puestos por diferentes razas de gallinas. En cuanto a sabor y calidad, no existe una diferencia esencial entre estos huevos de diferentes colores. Puedes elegir según tus propios gustos y preferencias.