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¿Cuáles son las especialidades del antiguo Beijing?

Los antiguos pekineses más tradicionales prestan atención a "un bocado del dialecto de Beijing, unas pocas palabras del dialecto Huang'er, tres comidas deliciosas y cuatro prendas de vestir de temporada".

Acento de Beijing.

Habla principalmente del olor que tenemos los pekineses. Agregar consonantes sin agregar consonantes es una costumbre de larga data. Agregue "Madian'er" pero no "Xizhimen"; agregue "Huang Si'er" pero no "Dongqiao". Si no crecieras en Beijing, sería malo; de lo contrario, sería una broma.

Dos frases son obscenas.

Se trata de esta Ópera de Pekín. Caminando por el callejón del parque, se pueden escuchar canciones cantando de vez en cuando. Algunos se colocan en cajas de chat y otros los cantan personas mayores para su propio entretenimiento. El anciano de Beijing casi puede darte dos líneas siempre que saque una frase, ya sea "Estrategia de la ciudad vacía" o "Montaña Dingjun", puede cantarla como una calabaza.

Tres comidas deliciosas.

Esto demuestra que nosotros, los viejos pekineses, prestamos atención a la comida. No puedes conformarte con tres comidas al día y no puedes vivir sin ellas. Si quieres comer hígado frito temprano, tienes que elegir el más auténtico y prestar atención a comer bollos y tartas mientras estén calientes. El plato más común de fideos Zhajiang puede darte seis platos. La salsa frita es más particular: qué marca de salsa amarilla seca usar, qué tipo de carne cortada en cubitos poner, cuánto tiempo freírla, cuál es más importante no se puede decir durante mucho tiempo.

Ropa para todas las estaciones.

Pekín es una ciudad con cuatro estaciones diferenciadas: primavera, verano, otoño e invierno. Antes no había aire acondicionado y la estufa en invierno no hacía tanto calor como ahora. Básicamente, las cuatro estaciones se pasan añadiendo o quitando ropa. En invierno, un abrigo de piel de zorro, tres abrigos y pantalones nuevos de algodón por dentro y por fuera, una chaqueta de pantalón de lino y una blusa de seda; En el pasado había muchos niños y las condiciones no eran buenas. Fue el jefe quien pasó por alto al segundo niño. Si te ríes, no lo compenses. Una prenda de vestir ha sido remendada durante tres años y ha sido remendada durante tres años. Los pekineses somos muy simples.

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