¿Por qué el té se llama Cong?

El significado original de Cong hace referencia al árbol del té.

Los abetos viejos se refieren a los abetos que tienen una determinada edad, mientras que los abetos nuevos se refieren a los abetos que han sido plantados hace apenas unos años. Los abetos nuevos y viejos se refieren a la edad del mismo. Árbol del té, al igual que los llamados árboles pequeños, árboles grandes y árboles antiguos del té Pu'er.

Los árboles de té sin podar que tienen entre 1 y 20 años se denominan árboles de conong nuevos. La edad del árbol del té es de entre 20 y 50 años. El árbol del té sin podar se llama Gao Cong. La edad del árbol del té es de entre 50 y 80 años. El árbol del té sin podar se llama Lao Cong. Sólo los árboles que tienen más de 80 años pueden denominarse abetos centenarios.

"Laoshu" y "Lao Cong" se refieren a árboles de té más antiguos. Este tipo de té tiene una calidad excelente y un sabor "conong", que es una especie de sabor y connotación ricos. Cuanto mejores sean el entorno de crecimiento y la edad del árbol del té, más rico será el sabor.

Características de calidad del té Fenghuang Dancong

El "té Fenghuang Dancong" pertenece al té oolong de alta montaña. La forma del té terminado es espesa, uniforme y recta, de color amarillo-marrón. color y aceitoso es claro y tiene manchas rojas cinabrio; la fragancia que se elabora es duradera y tiene una fragancia natural única de orquídea.

El sabor es rico y fresco, calmando la garganta y dejando un sabor dulce. La sopa es clara y de color amarillo brillante, el borde inferior de las hojas es bermellón y el vientre de las hojas es de color amarillo brillante. Se le conoce como "hojas verdes con bordes rojos". Sus características de calidad son principalmente resistencia a la elaboración de cerveza, aroma duradero y calmante para la garganta.