¿Cómo hacer huevos revueltos con tomate?

Hola a todos, lo que quiero compartir con vosotros hoy es un plato casero, huevos revueltos con tomate. Creo que todo el mundo conoce este plato casero. Es el alimento más habitual en nuestra mesa diaria. No sólo eso, también es muy nutritivo y tanto a los mayores como a los niños les encanta comerlo. Especialmente en el frío final del otoño, este plato casero es más popular porque los huevos son ricos en proteínas y los tomates son ricos en vitaminas. La combinación de los dos ingredientes es sencillamente deliciosa.

Entonces, ¿quieres aprender a preparar este delicioso plato? En la vida mucha gente se olvida de añadir un poco de salsa de tomate a la hora de preparar este tipo de delicias. Entonces, cuando hagamos este manjar, ¿qué podemos hacer para que los tomates y los huevos revueltos sepan mejor? Ven conmigo a ver cómo se hace este plato. Este plato me lo enseñó el chef del hotel de forma gratuita. Te lo enseñaré hoy para que tú también puedas hacer unos deliciosos huevos revueltos con tomate.

Revuelto de tomate

Ingredientes: tomates, huevos, cebolleta picada, aceite de cocina, sal.

Métodos y pasos

1. Después de limpiar los tomates, cortarlos por la mitad y quitarles los tallos, para luego cortar los tomates en trozos pequeños con una vitrocerámica. Cuando compramos tomates, debemos elegir tomates de color rojo vivo y de menor tamaño. Estos tomates son los más maduros y saben mejor cuando se utilizan para cocinar. ) Cortar los tomates y ponerlos en un plato y reservar.

2. Prepare un tazón pequeño, bata tres huevos, agregue un gramo de sal y una cantidad adecuada de vinagre blanco a los huevos, luego use palillos para batir los huevos en el sentido de las agujas del reloj, bata con el huevo líquido y dejar de lado. (Agregue un poco de sal y vinagre blanco a los huevos con anticipación. Para que los huevos sean fragantes y salados, el vinagre blanco también puede desempeñar un papel muy bueno para eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma). Luego hierva el aceite, agregue una cucharada de aceite de cocina en la olla y espere. Cuando el aceite esté 80% caliente, vierta el líquido del huevo en la sartén, fríalo en cubitos de huevo, luego retírelo de la sartén y reserve.

3. Dejar un poco de aceite base en la olla, calentar el aceite hasta que esté 50% caliente, luego verter los tomates preparados en la olla, sofreír los tomates a fuego lento, sofreír los tomates. Agregue el jugo a los tomates y agregue. Revuelva uniformemente 5 g de pasta de tomate. Agregar pasta de tomate puede aumentar el sabor de los tomates. Cuando los tomates estén fritos y secos, añade a la olla una cantidad adecuada de agua, una cucharada de sal y dos cucharadas de azúcar, y luego añade medio bol.

Consejos

1. Sabe mejor.

2. Al freír tomates, agregue pasta de tomate y una cantidad adecuada de agua para hacer la pasta de tomate más fragante y agregar humedad, de modo que los tomates fritos y los huevos revueltos no se sequen.

3. Este tipo de revuelto de tomates está especialmente indicado para personas mayores y niños. Cocínales más platos en otoño.

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