Los pasos para hacer abulón frito picante, cómo hacer abulón frito picante.

20 abulones

3 dientes de ajo

7-8 rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada de sal

2 cucharadas de vino para cocinar

1 cucharada de salsa de soja

4 pimientos rojos secos

2 pimientos verdes

Cómo sofreír ¿Abulón pequeño en salsa picante?

Al comprar abulón, pídele al maestro que lo mate, le extraiga los órganos internos y lo lave.

Cortar el jengibre y el ajo, sofreír el jengibre, el ajo y el pimiento rojo en una sartén con aceite caliente y luego sofreír el pimiento verde hasta que se rompa.

Añadir el abulón, añadir la salsa de soja ligera, el vino de cocción, la sal y sofreír. Te asfixiarás por un tiempo. Fríe el abulón durante unos cinco minutos; demasiado tiempo hará que el abulón esté demasiado viejo.