Los pasos para hacer abulón frito picante, cómo hacer abulón frito picante.
20 abulones
3 dientes de ajo
7-8 rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de sal
2 cucharadas de vino para cocinar
1 cucharada de salsa de soja
4 pimientos rojos secos
2 pimientos verdes
Cómo sofreír ¿Abulón pequeño en salsa picante?
Al comprar abulón, pídele al maestro que lo mate, le extraiga los órganos internos y lo lave.
Cortar el jengibre y el ajo, sofreír el jengibre, el ajo y el pimiento rojo en una sartén con aceite caliente y luego sofreír el pimiento verde hasta que se rompa.
Añadir el abulón, añadir la salsa de soja ligera, el vino de cocción, la sal y sofreír. Te asfixiarás por un tiempo. Fríe el abulón durante unos cinco minutos; demasiado tiempo hará que el abulón esté demasiado viejo.