¿Cuáles son los snacks occidentales?
NO1: Tostada de Camarones y Sésamo
Ingredientes: 1 rebanada de pan tostado (rebanada fina), 2 camarones, 1 huevo, 1 de cada uno de harina, 1 de harina para pan y 1 de semillas de sésamo blanco Grande cuchara.
Método: 1. Cortar las tostadas en forma de rombos y quitarles la corteza. Cortar los camarones en rodajas finas, bañarlos en salsa de harina y huevo y pegarlos sobre la tostada. Untar las tostadas con harina de pan y semillas de sésamo blanco.
2. Calienta el aceite a fuego medio, agrega las tostadas de camarones y fríe lentamente a fuego lento.
3. Freír las tostadas hasta que estén doradas, sacarlas y colocarlas sobre una toalla de papel para escurrir un poco el aceite.
NO2: Torrija frita
Ingredientes: 1 rebanada de tostada gruesa, 1 huevo, 2 bolitas de crema de café, 1/2 cucharadita de azúcar, 1/ 8 cucharaditas, 1 trozo de mantequilla, un poco de azúcar glass.
Método: 1. Cortar las tostadas en formas trapezoidales y quitarles la piel. Mezclar el azúcar y la canela en polvo, luego agregar el jugo de huevo y batir uniformemente.
2. Agrega un poco de aceite para ensalada a la sartén y mantén a fuego medio-bajo. Mojar la tostada en la salsa de azúcar y huevo y freírla en una sartén hasta que esté dorada. Darle la vuelta inmediatamente y volver a freír.
3. Agrega un poco de mantequilla, sácala inmediatamente después de que se disuelva y absorba y espolvorea con un poco de azúcar glass.