¿Cómo hacer salchichas?

Los ingredientes son los siguientes: 50 g de salchicha, 100 g de arroz, 5 ml de aceite de cocina, 50 g de cebolla, 1 huevo, 30 g de maíz en grano, 20 g de guisantes, 2 g de sal. El método específico es el siguiente: batir la salchicha picada, la cebolla picada y los huevos, poner aceite de cocina en la olla, verter el líquido del huevo, sofreír, agregar la cebolla picada, los granos de maíz, los guisantes y la salchicha picada, revolver. sofreír uniformemente, añadir sal y sofreír. Uniformemente, añadir 100 g de arroz y sofreír uniformemente. Tritúrelo hasta obtener carne picada o córtelo en dados pequeños, agregue 65.438+08 g de sal, 65.438+00 g de salsa de soja ligera, 65.438+00 g de vino blanco, finalmente agregue 65.438+05 g de agua, revuelva vigorosamente en una dirección y luego deje condimentar. media hora. Puede elegir cartuchos nuevos del mercado o. Quitar el exceso de sal, buscar un embudo largo, empezar por un extremo, poner todas las tripas, hacer un nudo en el último tramo, luego rellenar la carne un rato, no hay aire dentro, hasta que toda la carne esté rellena. , intente rellenar el tambor y ate ambos extremos, divídalo en varias secciones según su preferencia y luego átelo con hilo de algodón. Enjuague la superficie y use un palillo para pinchar las pequeñas burbujas.