Los efectos nutricionales de la salsa de chile
1. Fortalece el estómago y ayuda a la digestión. El ají puede estimular la cavidad bucal y el tracto gastrointestinal, mejorar la motilidad gastrointestinal, promover la secreción de jugos digestivos, mejorar el apetito e inhibir la fermentación anormal en los intestinos. Esto se debe a que la pimienta puede estimular la liberación de prostaglandina E2, que es beneficiosa para promover la regeneración de la mucosa gástrica, mantener la función de las células gastrointestinales y prevenir y tratar las úlceras gástricas. De esta manera, la función gastrointestinal de las personas del sur que comen comida picante es significativamente mejor que la de algunas zonas del norte que no comen comida picante, y la probabilidad de enfermedades gastrointestinales es menor.
2. El consumo regular de salsa de chile puede prevenir los cálculos biliares. La salsa de chile es rica en vitaminas, especialmente vitamina C, que puede convertir el exceso de colesterol en el cuerpo en ácidos biliares, previniendo así los cálculos biliares. Las personas que han sufrido cálculos biliares deberían comer más salsa de chile rica en vitamina C, que tiene cierto efecto en el alivio de la afección.
3. Un "producto para la salud" elaborado con ají como materia prima principal, ajo, extracto de espino y vitamina E. Tras su consumo, puede mejorar la función cardíaca y favorecer la circulación sanguínea. Además, el consumo regular de chiles puede reducir los lípidos en sangre y la trombosis, y tiene cierto efecto preventivo sobre las enfermedades cardiovasculares. Por ello, las personas con enfermedades cardíacas pueden comer un poco de salsa de chile para ayudarles a recuperarse de sus dolencias físicas.
4. La capsaicina puede aliviar el dolor de la piel causado por muchas enfermedades. Los chiles contienen un ingrediente que puede dilatar los vasos sanguíneos, estimular el sistema termogénico del cuerpo, quemar eficazmente la grasa corporal, acelerar el metabolismo y acelerar el consumo de calor corporal, logrando así el efecto de pérdida de peso. Este es un excelente alimento para las personas interesadas en perder peso.
En el artículo anterior, le presentamos brevemente algunos de los valores nutricionales y efectos de la salsa de chile. Creo que después de leer nuestro artículo te interesará mucho este tipo de comida, y la salsa de chile es un alimento que podemos preparar en casa. La salsa de chile hecha con chiles de alta calidad no solo sabe bien, sino que también se puede almacenar durante mucho tiempo. Podrías intentar hacer tu propio frasco de salsa de chile.