¿Cuáles son las especialidades de Chifeng?

1. El sándwich es una comida especial en Chifeng, Mongolia Interior. Hay muchas tiendas que producen este tipo de comida en el área de Chifeng, entre las cuales Chifeng South Side Plate es la más famosa. Las galletas se derivan de una especie de "Chuzi Shaobing", que se mezcla con una cierta proporción de aceite y agua, se frota con harina de mijo o harina de mijo por fuera y se cubre con ghee y se hornea por un tiempo antes de comer. Está hecho con tocino por dentro, carbonizado por fuera y tierno por dentro, tiene un sabor delicioso.

2. El fuego Hada es uno de los bocadillos famosos en la ciudad de Chifeng, Región Autónoma de Mongolia Interior. Las principales materias primas son harina, sal, etc.

3. Ningcheng Laojiao Group es una gran empresa nacional. El licor Ningcheng Laojiao, conocido como "Moutai más allá de la Gran Muralla", ganó el Premio Nacional de Plata. En 1988, Ningcheng Laojiao ganó la medalla de oro en la primera Exposición Internacional de Alimentos de Beijing.

4. Pescado chino del lago Dali, especialidad de Keshiketeng Banner, ciudad de Chifeng, región autónoma de Mongolia Interior, e indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El 15 de noviembre de 2010, el Ministerio de Agricultura de la República Popular China aprobó la implementación de la protección del registro de indicación geográfica de productos agrícolas para el "pescado chino del lago Dali".

5. La carne de vacuno secada al aire suele tener muchos nombres, como "carne de res secada al aire", "cecina de ternera desmenuzada a mano", "cecina de ternera secada al aire" y "cecina de ternera". La cecina de res se deriva de las raciones militares de la caballería mongol. Es fácil de transportar y rica en nutrientes. Se la conoce como "la comida de marcha de Genghis Khan".

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