¿Cuál es la diferencia entre la cocina de Henan y la cocina cantonesa?
Las características de sabor de la cocina de Henan son: centrarse en hacer sopa y cocinarla adecuadamente; cinco sabores armoniosos, principalmente salados, ácidos pero no fríos y sabrosos, crujientes pero de color elegante; , sencillo Generoso.
En definitiva, la comida cantonesa es ligera, mientras que la comida de Henan es rica (salada). La selección de comida cantonesa es extraña, mientras que la selección de comida de Henan es normal.