¿Cómo se llama el tomate?
El tomate, nombre científico Tomate, es una planta cuyos productos son bayas maduras y jugosas. Los tomates cultivados en nuestro país fueron introducidos desde el extranjero. Los frutos son en su mayoría rojos y se parecen a los caquis, por lo que comúnmente se los conocía como tomates y caquis. En la antigüedad, también se les llamaba caquis de junio y Xiji Sanyuan.
Los tomates crecieron por primera vez en América del Sur. Debido a su delicado color, la gente desconfía mucho de ellos. Considerada la "Fruta del Zorro", también conocida como Melocotón Lobo, es sólo para ver, no para degustar. En el siglo XVI, un apuesto señor británico se fue a la naturaleza a jugar con flores y plantas, y de vez en cuando veía esta fruta roja brillante meciéndose con el viento, que era muy hermosa. No pudo evitar sentirse lleno de alegría. Valientemente eligió uno para la bella princesa como regalo de cortejo, y luego se corrió la voz.
En el siglo XVIII, un pintor francés fue al denso bosque en busca de hermosos paisajes para dibujar. Encontró esta hermosa fruta extremadamente hermosa y anhelaba probarla. Audazmente escogió uno y se lo comió. No sólo no le pasó nada, sino que además tenía buen gusto. Un chef recibió la buena noticia y la convirtió en un plato que fue elogiado por todos los invitados. Nombres encantadores como fruta del amor, manzana dorada y rubí se refieren a tomates que se cultivan ampliamente en todo el mundo.
Datos ampliados
Precauciones al comer tomates:
En primer lugar, no son aptos para comer crudos, especialmente para mujeres con deficiencia de bazo y estómago y menstruación. Si sólo utilizas los tomates como fruta para complementar la vitamina C, o para aliviar el calor en pleno verano, es mejor comerlos crudos.
En segundo lugar, no es aconsejable comer con el estómago vacío. Cuando el estómago se vacía, aumenta la secreción de ácido gástrico. Debido a que ciertas sustancias químicas contenidas en los tomates se combinan con el ácido gástrico y forman fácilmente grumos insolubles en agua, a menudo causan dolor abdominal, malestar estomacal e hinchazón.
En tercer lugar, no es aconsejable comer tomates verdes inmaduros porque contienen solanina tóxica. Comer tomates verdes verdes le hará sentir amargo y comer en exceso. En casos graves, puede provocar intoxicación, mareos, náuseas, malestar general, vómitos y debilidad general.
En cuarto lugar, no es adecuado para calentamiento a altas temperaturas a largo plazo, porque el licopeno se descompone fácilmente cuando se expone a la luz, el calor y el oxígeno y pierde su función de cuidado de la salud. Por lo tanto, se debe evitar el calentamiento prolongado a altas temperaturas al cocinar.
Enciclopedia Baidu-Tomate (fruta del tomate)