Receta completa de sopa de verduras

Sopa, una comida tradicional china. Se refiere a una rica sopa con los cinco sabores. Popular en la mayor parte del país. Como sopa espesa, se mezcla principalmente con carne, verduras y también se pueden agregar fideos espesantes para hacer fideos de sopa, así como pasta de frijoles endulzada, azúcar, etc. La sopa se mejora utilizando muchos ingredientes espesantes y mezclados. Los ingredientes son casi todos carne, que tiene un sabor fuerte y un alto contenido calórico. A esto se le llama sopa de verduras.

Hoy compartiré contigo un método común para vivir solo en un huerto chino. Los amigos a quienes les guste deberían aprenderlo rápidamente.

Sopa de verduras Tai Chi

1. Prepara un poco de mijo con antelación, lávalo y ponlo en una olla arrocera para cocinar una olla de gachas de mijo.

2. Un puñado de col china. Después del lavado, retire la piel desde la raíz. Al cocinar gachas, la piel quedará áspera y tendrá mal sabor, por lo que es necesario quitarla. Luego pica la col china y ponla en un recipiente para su uso posterior.

3. Se corta un trozo pequeño de cebolla de verdeo blanca en rodajas también se corta un trozo de jengibre en rodajas y se coloca junto con la cebolla de verdeo picada.

4. Agrega un poco de aceite vegetal a la olla, agrega la cebolla verde picada y el jengibre picado, sofríe hasta que la cebolla esté fragante, luego agrega el repollo picado y sofríe un rato.

5. Luego agrega agua, lleva a ebullición a fuego alto, agrega sal y pollo en polvo, empuja la olla, agrega agua y almidón, cocina por 30 segundos y finalmente vierte en un recipiente.

6. La papilla de mijo cocida en la arrocera queda demasiado espesa. Agrega un poco de agua a la olla. Después de hervir, vierta una cucharada de papilla de mijo. Después de revolver, hierva el agua, agregue un poco de almidón de agua, agregue un poco de sal a la papilla de mijo y cocine a fuego lento durante un minuto. Colóquelo en un recipiente pequeño y reserve.

7. Prepare un plato grande, vierta gachas de repollo, una cucharada de gachas de mijo, viértalas sobre las gachas de repollo y use una cuchara para extender lentamente la forma de Tai Chi.

Bien, ya está listo este rico y bonito plato casero. Los amigos a los que les guste deberían probarlo rápidamente.

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