El valor nutricional del melón amargo

El valor nutricional del melón amargo El valor nutricional del melón amargo es altísimo. Contiene una variedad de nutrientes y es rico en vitamina B1. Tiene las funciones de prevenir y tratar el pie de atleta, mantener la función cardíaca normal, promover la secreción de leche y aumentar el apetito.

El contenido de vitamina C del melón amargo es de 0,10 a 20 veces mayor que el del pepino y la esponja vegetal. Tiene las funciones de prevenir el escorbuto, proteger las membranas celulares, desintoxicar, prevenir la aterosclerosis, anticancerígeno, mejorar la capacidad de estrés, prevenir resfriados y proteger el corazón.

¿El melón amargo contiene sustancias similares a la insulina? Polipéptido - P, su efecto reductor del azúcar en sangre es más evidente que el del fármaco fenilbutazona para el tratamiento de la diabetes. El melón amargo también contiene una sustancia proteica y lipídica que puede estimular y mejorar la capacidad de las células inmunitarias de los animales para fagocitar las células cancerosas y, junto con la quinina en los alcaloides, desempeña un efecto anticancerígeno en el cuerpo.

Los componentes proteicos del melón amargo y una gran cantidad de vitamina C pueden mejorar la función inmune del cuerpo y permitir que las células inmunes maten las células cancerosas; el jugo de melón amargo contiene algunos componentes proteicos que pueden mejorar la capacidad de los macrófagos y Es clínicamente útil por su eficacia en linfosarcoma y leucemia. El inhibidor de tripsina extraído de las semillas de melón amargo puede inhibir la proteasa secretada por las células cancerosas y prevenir el crecimiento de tumores malignos.