¿Cuáles son las ventajas y desventajas de beber cerveza?
La cerveza es una bebida refrescante que se utiliza para prevenir los golpes de calor, refrescarse, calmar la sed y dejar de sudar en verano y otoño.
Según investigaciones realizadas por expertos médicos y alimentarios, la cerveza contiene un 4% de alcohol, que puede favorecer la circulación sanguínea; contiene dióxido de carbono, lo que te hace sentir fresco y cómodo al beber, también puede ayudar a la digestión y aumentar; apetito.
El lúpulo contiene proteínas, vitaminas, aceites volátiles, amargos, resinas, etc., y tiene efectos médicos como cardiotónicos, estomacales, diuréticos, analgésicos, etc., y es bueno para la hipertensión, enfermedades cardíacas, tuberculosis. , etc. efecto auxiliar. Las mujeres maternas beben cerveza para aumentar la leche materna y que el bebé pueda recibir una nutrición más adecuada.
Una cantidad adecuada de cerveza también tiene ciertos efectos en pacientes con enfermedades cardíacas e hipertensión. (Extraído de "China Health Care")
Cosas a tener en cuenta al beber cerveza:
La característica principal de la cerveza es que tiene un bajo contenido de alcohol y es rica en azúcares, vitaminas y Otros nutrientes, que son buenos para aliviar el calor del verano y aumentar el apetito, tienen distintos grados de efectos.
Sin embargo, beber demasiada cerveza y aumentar la cantidad absoluta de alcohol aumentará la carga sobre el hígado y dañará directamente el tejido hepático. Comer alimentos encurtidos y ahumados mientras se bebe cerveza puede provocar que las nitrosaminas carcinógenas y sus componentes químicos entren en el hígado y dañen las células del hígado.
Los estudios han confirmado que el consumo excesivo de cerveza no sólo no previene la hipertensión arterial y las enfermedades cardíacas, sino que también promueve la aparición y desarrollo de arteriosclerosis, enfermedades cardíacas, hígado graso y otras enfermedades. Además, los pacientes con algunas enfermedades crónicas, como la gastritis crónica, no deben beber cerveza porque beber cerveza puede dañar la mucosa gástrica, provocando plenitud en la parte superior del abdomen, aumento de la sensación de ardor, eructos frecuentes y pérdida de apetito. Los síntomas de los pacientes con gastritis atrófica son particularmente significativos. La cerveza utiliza la cebada como principal materia prima. La comunidad médica china cree que la malta de cebada tiene el efecto de devolver la leche. La cerveza elaborada con malta de cebada inhibirá la secreción de leche. Por lo tanto, es mejor que las mujeres que amamantan no beban cerveza.
Algunas personas piensan que la cerveza puede ser diurética y prevenir la aparición de cálculos urinarios. De hecho, el mosto utilizado para elaborar cerveza contiene no sólo calcio y ácido oxálico, sino también ácido guanílico, que es una sustancia que favorece la aparición de cálculos renales. Por lo tanto, los pacientes con cálculos en el sistema urinario deben beber tan poca o incluso nada de cerveza. posible. Se puede ver que la cerveza es como otros alimentos cuando se consume en exceso o de forma inadecuada, no solo no nutre el cuerpo, sino que también lo daña. Por eso es importante beber cerveza con sensatez. Entonces, ¿cómo beber cerveza de forma razonable?
En primer lugar, debe ser con moderación. Los adultos no deben beber más de 300 ml por vez (menos de una lata) y no más de 500 ml por día (es más apropiado una botella de cerveza de 100 a 200 ml por vez). La segunda es la temperatura adecuada. La temperatura más adecuada para beber cerveza es de 12 a 15 ℃. En este momento, el aroma y la espuma son mejores y el sabor refrescante es más evidente al beber. Además, no es recomendable comer con alimentos encurtidos y ahumados. Es recomendable comer frutas y platos ligeros. Los cacahuetes son los mejores platos con cerveza y vino.
Extraído de: "Life Times"
Cuidado con la "enfermedad de la cerveza" durante el verano
La cerveza es rica en nutrientes y contiene 8 tipos de aminoácidos que el El cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo, y una variedad de vitaminas y alta energía térmica, se conoce como pan líquido. Sin embargo, en los últimos años, las investigaciones médicas han descubierto que si las personas beben grandes cantidades de cerveza durante mucho tiempo, también causarán daños al cuerpo. Los expertos lo llaman "enfermedad de la cerveza".
De entre las bebidas alcohólicas, la cerveza tiene la graduación alcohólica más baja. La graduación alcohólica de un litro de cerveza equivale a la graduación alcohólica de más de uno o dos licores. Pero si se consume sin restricciones, la acumulación de grandes cantidades de alcohol puede dañar la función hepática.
La investigación médica moderna cree que beber grandes cantidades de cerveza a largo plazo aumentará la carga sobre el corazón y los riñones, provocando que el volumen ventricular se expanda, la hipertrofia del miocardio y el corazón se convierta en "corazón de cerveza". " La función de las células grasas en el tejido miocárdico se debilita y provoca taquicardia.
Dado que la cerveza es rica en nutrientes y produce mucho calor, la mayoría de los nutrientes que contiene son absorbidos por el cuerpo humano. Beber grandes cantidades durante mucho tiempo provocará la acumulación y formación de grasa en el cuerpo. una "gran barriga". Especialmente las personas obesas no deberían beber demasiado.
Los datos relevantes también muestran que para los pacientes con gastritis atrófica, cálculos en el tracto urinario, etc., beber mucha cerveza hará que la enfermedad recaiga o empeore. Esto se debe a que el jugo de cebada utilizado para elaborar cerveza contiene. ácido oxálico y nucleósido, etc., su interacción puede duplicar la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano y promover la formación de cálculos.
Lo que es menos conocido es que beber demasiada cerveza también puede reducir la capacidad de respuesta del cuerpo. Beber una gran cantidad de cerveza aumentará el contenido de plomo en la sangre, provocando deterioro mental y, en casos graves, demencia. Los expertos estadounidenses en cáncer han descubierto que las personas que beben mucha cerveza tienen tres veces más probabilidades de desarrollar cáncer oral y de esófago que las personas que beben licores fuertes. Los expertos australianos han descubierto que las personas que beben más de 5 litros de cerveza al día son las más propensas; probabilidades de desarrollar cáncer de recto. Extraído de: "Tiempos de vida".