El placer de recoger moras
Recoger moreras debería ser un placer en el que participo activamente desde que era niño.
Viví en una zona rural cuando era niño. Vi muy pocos tipos de frutas, la mayoría de las cuales requieren dinero para comprarlas. Sólo cuando las moras estén maduras podré deleitar mis ojos sin restricciones. Los amigos corrían salvajemente por el campo de dos en dos y de tres en tres, escogiendo a los regordetes, de color casi negro, con una luz tenue. Se lo echaron a la boca uno a uno y lo masticaron. Era tan hermoso que eran tan hermosos que eran tan hermosos. De vez en cuando, si quiero cambiar el sabor, elijo algunas frutas semimaduras, que son de color marrón o rojo, ligeramente ácidas y particularmente deliciosas. Por supuesto, después de dejarte llevar, quedarán marcas rojas y moradas en tus manos, cara y ropa. También es de buena suerte que te regañen cuando vuelves a casa. ¿Cómo podemos conocer la elegancia de "Yin Hong, no preguntes por qué está teñida y escribe poemas con frutos de morera"
Más tarde, cuando dejé de estar confundido, salí a estudiar y trabajar. Después de casarme, no tuve tiempo de recoger moras. En los últimos años, el turismo rural se ha convertido en una nueva moda. Sólo de vez en cuando me encuentro con amigos para degustar los regalos desinteresados de la naturaleza en mayo y junio. Por supuesto, para entonces ya había perdido la terquedad que tenía cuando era joven y mi comportamiento se había vuelto bastante ordenado. Antes de salir, asegúrese de preparar guantes de plástico y, a veces, loncheras desechables para guardar cuidadosamente las moras recogidas en la caja. También presto atención a cómo como. Si lo hubiera probado temprano en el lugar, habría sostenido con cuidado el tallo de la fruta, me habría llevado la fruta entera a los dientes, habría cerrado la boca y habría disfrutado en silencio del dulce sabor, para no mancharme los dientes desnudos y hacerme reír. . Llévalo a casa y cómelo por todos lados. Escurre las moras lavadas, espolvoréalas con una capa de azúcar y mételas en el frigorífico y el congelador. Cuando lo pienso, saco algunos y los descongelo de forma natural. Es fresco, refrescante y extremadamente hermoso.
No hace mucho, unos amigos y yo visitamos el legendario lugar de veraneo Ditan Village. Originalmente, la carretera frente al centro de salud Li Gegen conducía directamente a nuestro destino, pero giramos a la izquierda y el vehículo circulaba por una carretera rural. La carretera es tan ancha como una rueda, pero el paisaje a ambos lados es muy agradable. Sacamos las manos por la ventana y pudimos tocar las nueces verdes y jugar con ellas. Al mismo tiempo, podemos coger algunas moras y echárnoslas a la boca de vez en cuando, lo cual es muy interesante. De repente, grité que pararan el coche, abrí la puerta y salí corriendo. ¡Qué sorpresa! ¡Vi una morera con moras blancas! Todos los que viajaban con él sintieron que el fruto aún no estaba maduro. Cuando me estaba divirtiendo, lo probé de mala gana y ¡me llené de elogios! Sí, esta especie rara rara vez se veía cuando era niño. Ha permanecido en mi memoria durante 40 años. Este encuentro fue puramente destino. Xiang, el amante de Bai Juyi, escribió una vez un poema de este tipo: El rojo y el morado no se cocinan de manera uniforme, muy buenos. Estoy seguro de que ella no sabe que esta mora blanca todavía puede disolverse en un dulce corazón.
En los últimos días una lluvia tan esperada ha descendido sobre la tierra. Las moras humedecidas por la lluvia deberían crecer más llenas. Pensando en esos lindos pequeños que se alzaban a la sombra de las ramas, mi corazón se emborrachó un poco.
Consejo: Hay dos tipos de moras: negras y blancas. Las moradas y negras son el mejor tónico para el consumo en fresco. Las moras blancas son jugosas, dulces y grandes. Sabe mejor, pero el negro sigue siendo la mejor medicina. Se puede comer directamente, remojar en vino o cocinarlo en papilla.
1. Diferentes niveles de madurez, las moras moradas y negras maduran antes, mientras que las moras blancas maduran más tarde.
2. Diferentes componentes nutricionales, las moras moradas y negras son más nutritivas que las moras blancas. Las moras negras se utilizan como medicina;
3. El sabor es diferente. Las moras moradas y negras tienen un sabor crujiente, dulce y refrescante, mientras que la miel de moras blancas es dulce y pegajosa, y tiene un mayor contenido de azúcar. contenido que las moras moradas y negras.