¿Todavía puedes comer huevos con puntos negros en la cáscara?

Los nutrientes de los huevos contienen casi todos los nutrientes que nuestro organismo necesita. Se puede decir que comer huevos equivale a ingerir una comida nutritiva. Pero si come incorrectamente, también puede haber riesgos ocultos para la salud.

Cuando los huevos se humedecen, la película protectora de la cáscara desaparecerá y las bacterias pueden invadir fácilmente los huevos y provocar moho. Si hay manchas negras en la cáscara del huevo, no se puede comer. Sin embargo, hay manchas marrones visibles a simple vista en la superficie de la cáscara del huevo, y algunas manchas incluso están ligeramente elevadas. Se llaman "huevos pecosos" y son comestibles.

Datos ampliados:

Huevos no comestibles:

1. Huevos partidos

Los huevos son muy peligrosos durante el almacenamiento, envasado y transporte. romper. Estos huevos son más susceptibles a la invasión bacteriana y no son aptos para el consumo.

2. Huevos pegajosos

Este tipo de huevos se pegarán a la cáscara porque la dureza de la membrana de la yema se ha debilitado debido al largo tiempo de almacenamiento. Si la piel se pone negra y huele mal, no conviene seguir comiendo.

3. Huevos amarillos sueltos

Hay dos razones por las que los huevos se vuelven amarillos. En primer lugar, la membrana de la yema se romperá debido al impacto durante el transporte, lo que hará que se vuelva amarilla. En segundo lugar, si se almacena durante demasiado tiempo, algunos microorganismos pueden invadir el cuerpo del huevo a través de los poros de la cáscara del huevo y destruir su estructura, lo que resultará en una formación delgada; y líquido de huevo turbio que no es apto para el consumo.

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